In Korea essen die Menschen das ganze Jahr über verschiedene Arten von Somen-Nudelgerichten, aber in Japan glauben die Menschen, dass Somen das Sommeressen ist. Die häufigste Art, Somen in Japan zu essen, ist das Eintauchen der Somen-Nudeln in Tsuyu-Sauce (spezielle Art Sojasauce). Natürlich essen die Menschen Somen mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und so weiter. Japaner versuchen auch, die Monotonie des Geschmacks zu vermeiden, indem sie Somen mit mehreren Tempura essen oder ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Somen-Nudeln herstellen, bei denen die Ernährung fast ausschließlich aus Kohlenhydraten besteht. Auf der anderen Seite essen die Menschen in Korea Somen-Nudeln in verschiedenen Brühen oder gemischt mit Kochujang, Essig und Gemüse. Darüber hinaus ist Glasnudelgerichte auch als wichtiges Familienessen für Veranstaltungen wie Geburtstage geschätzt. Entdecken Sie eine Auswahl an köstlichen koreanischen und japanischen Nudeln bei NikanKitchen!