Gewürze
Haben Sie gewusst, dass Gewürze als Medizin zuerst nach Japan kamen? Shichigi Chili, ein einzigartiges Mischungsgewürz in Japan, wurde danahc in Japan sehr populär. Wasabi hat eine starke sterilisierende Kraft und aus diesem Grund wurde vor langer Zeit mit Sushi und Sashimi gegessen. Würzige Zutaten von Gewürzen wirken zudem appetitanregend.
Sesam ist das am häufigsten verwendete Gewürz für die Veredelung von koreanischen und japanischen Küche. Es macht das Essen köstlicher aussehen und sein Geschmack ist so wohlschmeckend, dass er den ursprünglichen Geschmack des Essens verstärkt.
Erfahren Sie authentische japanische und koreanische Gewürze auf NikanKitchen.com!