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Jongga gewürzter getrockneter Rettich Kimchi 200g
- Ein unverwechselbares koreanisches Kimchi aus rehydriertem getrocknetem Rettich, bekannt als Mumallangyi.
- Bietet eine einzigartige zähe Textur kombiniert mit einem reichhaltigen, würzigen und herzhaften Geschmacksprofil.
- Zubereitet nach traditionellen Chongga-Rezepten, um ein authentisches koreanisches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.
- Praktisch in einer 200g-Packung verpackt, perfekt als lebendige Beilage oder Zutat.
Bitte beachten, dass die Kühlfunktion trotz der Kühlpackung beim Transfort nach einer Weile abnimmt und dieses Produkt unterwegs aufgetaut geliefert werden kann. Bitte bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie so schnell wie möglich. Nicht wieder einfrieren.
Dieses Produkt wird in einer Isobox mit Icepack verpackt. Bitte konsumieren Sie keine Icepack und spielen Sie nicht mit ihnen. Befolgen Sie die Anweisungen zur Entsorgung. Die Isobox und der Icepack sind wiederverwendbar.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Jongga gewürzter getrockneter Rettich Kimchi 200g!
This seasoned dried radish kimchi is incredibly versatile. Enjoy it straight from the pack as a punchy side dish, or serve it alongside grilled meats for a vibrant contrast. It's fantastic stirred into stews or added to a hearty bowl of noodles. For a quick and satisfying meal, mix it with freshly cooked rice.
Der befriedigende Biss von fermentiertem Rettich
Als NikanKitchen Food Scouts suchen wir stets nach einzigartigen Texturen. Das Chongga Gewürzter Getrockneter Rettich Kimchi liefert da wunderschön. Beim Öffnen empfängt dich ein lebhaftes Aroma: ein würziger, säuerlicher Hauch von Gochugaru und Fermentation, untermauert von Knoblauchnoten. Die getrockneten Rettichstücke bieten einen ausgeprägten, festen Biss, eine befriedigende Widerstandsfähigkeit. Jeder Bissen liefert ein angenehmes „Knacken“, gefolgt von einem zarten Inneren. Ein tolles taktiles Erlebnis, das es wirklich auszeichnet.Ein dynamischer Tanz aus Würze und Schärfe
Unser Team findet das Geschmacksprofil dieses Chongga Kimchis unglaublich ausgewogen. Es beginnt mit einem kräftigen Umami, gefolgt von angenehmer Wärme der Chiliflocken, die nicht überwältigend ist, aber schön nachklingt. Eine subtile Süße rundet die säuerliche Fermentation ab und erzeugt einen komplexen, „mehrish“ Geschmack. Wir schätzen, wie der getrocknete Rettich seinen Charakter bewahrt und alle reichen Gewürze aufsaugt. Nikan-Geheimtipp: Wir lieben es, einen Löffel davon in unsere Instant-Ramen zu rühren, für einen sofortigen Geschmacks-Kick, oder es mit einer Schüssel warmen Reis und einem Spiegelei zu kombinieren.MHD und wichtige Informationen
MHD: 03.09.2026
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 494 kJ |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1g 1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
23g 15g |
| Protein | 4,0g |
| Natrium (Salz) | 1350mg |
Details & Importeur
Hersteller: Jongga
True World Foods Germany GmbHNeuenhofstr. 19152078 AachenDeutschland
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So NikanKitchen sind unsere Kund:innen
Häufig gestellte Fragen
Wie sollte Chongga Gewürzter Getrockneter Rettich Kimchi direkt aus der Packung zubereitet werden?
Dieses Kimchi ist direkt aus der Packung verzehrfertig. Es kann als Beilage zu Reis oder anderen koreanischen Gerichten serviert werden. Für den besten Geschmack gekühlt servieren.
Kann dieses getrocknete Rettich-Kimchi gekocht werden und in welchen gängigen Gerichten wird es verwendet?
Ja, es kann gekocht werden. Es wird oft mit Schweinefleisch oder Tofu angebraten, in Eintöpfe wie Kimchi Jjigae für zusätzliche Tiefe gegeben oder in Bibimbap verwendet. Die Textur bleibt beim Kochen gut erhalten.
Wie kann ich das Geschmacksprofil des Kimchis anpassen, wenn ich es zu scharf oder zu sauer finde?
Um die Schärfe zu reduzieren, können Sie es leicht unter kaltem Wasser abspülen, obwohl dies auch etwas Geschmack verdünnen kann. Um die Säure zu mildern, braten Sie es kurz mit etwas Zucker oder Sesamöl an. Das Hinzufügen von frischer Gurke oder Birne kann den Geschmack ebenfalls ausgleichen.
Wie unterscheidet sich Chongga Gewürzter Getrockneter Rettich Kimchi (Mu-mallaengi Kimchi) von frischem Rettich-Kimchi (Kkakdugi) oder Ganzkohl-Kimchi (Baechu Kimchi) in Bezug auf Textur und typische Verwendung?
Chongga Gewürzter Getrockneter Rettich Kimchi hat aufgrund des getrockneten Rettichs eine zähe, feste Textur, die ein ausgeprägtes Mundgefühl im Vergleich zur knackigen, wässrigen Textur von frischem Kkakdugi bietet. Im Gegensatz zu Baechu Kimchi, das aus Kohl hergestellt wird, ist sein Geschmack konzentrierter und erdiger durch den getrockneten Rettich. Es wird oft als herzhafte Beilage genossen.
Welche traditionellen koreanischen Gerichte passen besonders gut zu Chongga Gewürztem Getrocknetem Rettich Kimchi?
Es passt hervorragend zu reichhaltigen, fettigen Gerichten wie Samgyeopsal (gegrillter Schweinebauch), Bulgogi oder einfach zu einer Schale gedämpften Reises. Es ergänzt auch Suppen und Eintöpfe und bietet einen geschmackvollen, zähen Kontrast.
