MFK Usukezuribushi Umami Katsuobushi Echter Bonito-Flocken 20g
MFK Usukezuribushi Umami Katsuobushi Echter Bonito-Flocken 20g
Das zeichnet MFK Usukezuribushi Umami Katsuobushi Echter Bonito-Flocken 20g aus
UMAMI reist über die Weltmeere. Im Gegensatz zu bestimmten Dingen, die veralten und infolgedessen verschwinden, wurde eine "Dashi"-Kultur vom japanischen Volk von Generation zu Generation weitergegeben. Auch wenn Dashi als ein alltägliches, gewöhnliches Lebensmittel angesehen werden kann, bringt es die feinen Aromen zum Vorschein, die den Geist Japans repräsentieren. MFK Usukezuribushi Umami Katsuobushi ist ein hochwertiges, getrocknetes, geräuchertes und dünn gehobeltes Bonitoflockenpulver aus echtem Thunfisch (Skipjack). Sie eignen sich perfekt für Dashi (Suppenbrühe) und als Topping für verschiedene japanische Gerichte.
Zutaten
Thunfisch (Katsuwonus pelamis) (100 %)
Nährwerte von 100 Gramm
Energie | 1360kJ/321kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3.5g 1.2g |
Kohlenhydrat - davon Zucker |
0g 0g |
Protein | 72g |
Natrium (Salz) | 2.2g |
MHD bis 24.05.2025
Der tatsächliche MHD jedes gelieferten Produktes kann je nach Verfügbarkeit der Lagerbestände variieren.
Wichtige Informationen
Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Zutaten
Thunfisch (Katsuwonus pelamis) (100 %)
Nährwerte von 100 Gramm
Energie | 1360kJ/321kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3.5g 1.2g |
Kohlenhydrat - davon Zucker |
0g 0g |
Protein | 72g |
Natrium (Salz) | 2.2g |
MHD bis 24.05.2025
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Dashi und Tsuyu in Korea und Japan
In der Kanto-Region werden oft Bonito und schwere Sojasauce verwendet, und in Kansai wird es oft als Bonito und Seetang verwendet, was für die japanische Küche unverzichtbar ist. Da Umami-Zutaten in Wasser aufgelöst werden, ist es ein vielseitiges Gewürz, das in großem Umfang verwendet werden kann, z. B. gekochte oder gekochte Speisen, als Udon oder Soba-Nudel zusammen mit Gewürzen. Es ist geschmacksintensiv und nutzt den ursprünglichen Geschmack des Materials gut aus. Genießen Sie verschiedene Dashi und Tsuyu auf NikanKitchen.com, für die japanische Küche unverzichtbar sind!