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Yamamotoya Kusa Daifuku, Reiskuchen mit Azuki-Bohnen-Paste und Yomogi Gemüse 100g

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Yamamotoya Kusa Daifuku, Reiskuchen mit Azuki-Bohnen-Paste und Yomogi Gemüse 100g

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  • Weicher, zäher Reiskuchen gefüllt mit samtiger Azuki-Bohnenpaste
  • Mit Yomogi (japanischer Beifuß) für einen traditionellen Geschmack
  • Einzeln portioniert für praktisches Naschen
  • Authentische japanische traditionelle Süßigkeit
  • Ideal als Dessert oder zum Tee
2 18€
(21,80€ / kg)
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Yamamotoya Kusa Daifuku, Reiskuchen mit Azuki-Bohnen-Paste und Yomogi Gemüse 100g!

Saisonale Mochi mit japanischem Beifuß

Entdecken Sie Yamamotoya Kusa Daifuku, einen traditionellen japanischen Reiskuchen, der für seine einzigartige Kräuteressenz geschätzt wird. Die weiche, zähe Mochi (Reiskuchen)-Hülle wird mit fein gehacktem Yomogi (japanischer Beifuß) vermischt, was dem Teig seine charakteristische hellgrüne Farbe und ein frisches, grasiges Aroma verleiht. Im Inneren umschließt der Mochi eine Füllung aus glatter, dezent süßer Azuki (roter Bohnen)-Paste, wodurch ein harmonischer Kontrast der Aromen entsteht.

Ein erdiger und süßer Geschmack

Dieser Daifuku bietet ein reizvolles Zusammenspiel zwischen den erdigen Noten des Yomogi und der wohltuenden Süße der Azuki-Bohnenpaste. Der kräuterige Duft des Mochi ist sofort wahrnehmbar und bildet einen erfrischenden Kontrast zu der dichten, glatten Füllung. Die zarte Textur des Reiskuchens und die cremige Füllung vereinen sich zu einem befriedigenden und traditionellen Wagashi (japanische Süßigkeit)-Erlebnis.

So genießen Sie ihn

Um die weiche Textur des Mochi und das zarte Aroma des Yomogi voll zu würdigen, verzehren Sie diesen Kusa Daifuku bei Raumtemperatur. Er passt traditionell gut zu einem heißen, leicht kräftigen grünen Tee, wie Genmaicha (grüner Tee mit geröstetem braunem Reis), da die nussigen Noten des Tees die Kräuteressenz des Mochi ergänzen. Für beste Qualität und Textur kurz nach dem Öffnen verzehren.

Produktbeschreibung mithilfe von KI erstellt und durch unser Team geprüft.

MHD und wichtige Informationen
MHD: 01.01.2027

Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Die Produktbeschreibung wurde mithilfe von KI-Tools erstellt und vor der Veröffentlichung durch unser Redaktionsteam sorgfältig geprüft und freigegeben. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1018 KJ / 241Kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,9g
0,2g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
51g
17g
Protein 4,1g
Natrium (Salz) 0,14g
Zutaten:
Adzukibohnenpaste (40 %) (Adzukibohnen, Zucker, Feuchthaltemittel: E965), Klebreismehl (Klebreis, modifizierte Stärke), Wasser, Zucker (Zucker, Feuchthaltemittel: E420), Japanischer Beifuß (2 %), modifizierte Stärke, SOJABOHNENöl, Säureregulatoren: E262, E640, E575, E331, E330, Maltodextrin, Enzym (Stärke, Beta-Amylase (enthält SOJABOHNEN)).
Ursprungsland: Japan
Hersteller: Yamamotoya
Importeur:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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Häufig gestellte Fragen
Was ist die empfohlene Art, Yamamotoya Kusa Daifuku für optimalen Genuss zu servieren?

Yamamotoya Kusa Daifuku wird typischerweise bei Zimmertemperatur genossen. Für die beste weiche Textur und das beste Aroma lassen Sie es etwa 15-30 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen, falls es gekühlt wurde.

Kusa Daifuku passt wunderbar zu einer Tasse grünem Tee, insbesondere Sencha oder Hojicha, die seine leicht bitteren Kräuternoten und die süße Bohnenpaste ergänzen. Manche genießen es mit Kinako (geröstetem Sojabohnenmehl) oder einer leichten Bestäubung mit Matcha-Pulver für zusätzliche Tiefe.

Yamamotoya Kusa Daifuku zeichnet sich durch die Zugabe von Yomogi oder japanischem Beifuß in der Mochi aus. Dies verleiht ihm ein einzigartiges erdiges, leicht kräuteriges Aroma und eine unverwechselbare grüne Farbe, im Gegensatz zu einfachem Shiro Daifuku, das keinen Kräuterzusatz hat, oder Ichigo Daifuku, das eine ganze Erdbeere enthält.

Um die weiche Textur am besten zu erhalten, lagern Sie Yamamotoya Kusa Daifuku in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur und verzehren Sie es am besten noch am Kauftag. Kühlung kann die Mochi verhärten, aber sie kann durch Erreichen der Zimmertemperatur wieder weich werden. Einfrieren wird nicht empfohlen, da dies die Textur erheblich verändert.

Obwohl es typischerweise bei Zimmertemperatur gegessen wird, kann ein sehr kurzes Erwärmen die Weichheit der Mochi verbessern. Legen Sie es für 10-15 Sekunden bei geringer Leistung in die Mikrowelle. Seien Sie vorsichtig, nicht zu überhitzen, da dies die Mochi zu klebrig machen oder die Bohnenpaste schmelzen lassen kann.


FAQ-Hinweis: Kombination aus Kunden- und KI-Fragen. Alle Antworten sind von unserem Content-Team geprüft.

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