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Yamamotoya Kuromame Daifuku, Reiskuchen Mit Roter Bohnenpaste Und Schwarzer Bohnen100g

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  • Weicher, zäher Reiskuchen gefüllt mit süßer Azuki-Bohnenpaste
  • Mit ganzen schwarzen Bohnen für zusätzliche Textur
  • Einzeln portioniert für praktisches Naschen
  • Authentische japanische traditionelle Süßigkeit
  • Ideal als Dessert oder zum Tee
2 27€
(22,70€ / kg)
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Yamamotoya Kuromame Daifuku, Reiskuchen Mit Roter Bohnenpaste Und Schwarzer Bohnen100g!

Traditioneller Mochi mit süßen schwarzen Bohnen

Erleben Sie Yamamotoya Kuromame Daifuku, ein köstliches traditionelles japanisches Konfekt. Diese Leckerei besteht aus einer klassischen, weichen und federnden Mochi (Reiskuchen)-Hülle aus Klebreis. Im Inneren befindet sich eine Füllung aus glatter, dezent süßer Azuki (roter Bohnen)-Paste, die mit ganzen, gekochten Kuromame (schwarzen Sojabohnen) vermischt ist. Die schwarzen Bohnen bieten eine sättigende, angenehme Textur und einen tiefen, leicht herzhaften Geschmack, der die Süße der Bohnenpaste ergänzt.

Ein reicher Kontrast von Texturen und Aromen

Der Reiz dieses Kuromame Daifuku liegt in seinem komplexen, aber harmonischen Profil. Der zähe Mochi-Teig bildet die traditionelle Basis, während die Füllung die cremige Glätte des Anko (Bohnenpaste) mit der angenehmen Festigkeit der ganzen schwarzen Bohnen kombiniert. Der Gesamtgeschmack ist eine befriedigende Mischung aus sanfter Süße und erdigen, herzhaften Noten der Kuromame, was ihn zu einer einzigartigen und geschmackvollen Wagashi (japanische Süßigkeit) macht.

So genießen Sie ihn

Dieser Daifuku wird am besten bei Raumtemperatur verzehrt, um sicherzustellen, dass der Mochi am weichsten und geschmeidigsten ist. Für ein authentisches und bereicherndes Erlebnis servieren Sie ihn zusammen mit einer Tasse leicht bitterem, warmem grünem Tee, wie Sencha oder Bancha. Das Profil des Tees bietet einen erfrischenden Kontrast zu dem süßen, dichten Reiskuchen. Um seine optimale Textur und Frische zu genießen, kurz nach dem Öffnen verzehren.

MHD und wichtige Informationen
MHD: 10.06.2027

Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1013 kJ / 239 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
1,1g
0,2g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
50g
17g
Protein 4,7g
Natrium (Salz) 0,11g
Zutaten:
Adzukibohnenpaste (40 %) (Adzukibohnen, Zucker, Feuchthaltemittel: E965), Klebreismehl (Klebreis, modifizierte Stärke), Wasser, Zucker (Zucker, Feuchthaltemittel: E420), schwarze SOJABOHNEN (4,5 %), modifizierte Stärke, SOJABOHNENöl, Säureregulatoren: E262, E640, E575, E331, E330, Maltodextrin, Enzym (Stärke, Beta-Amylase (enthält SOJABOHNEN)).
Ursprungsland: Japan
Hersteller: Yamamotoya
Importeur:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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Häufig gestellte Fragen
Was ist die beste Methode, Yamamotoya Kuromame Daifuku aufzutauen, wenn es gefroren war?

Um Yamamotoya Kuromame Daifuku in seiner idealen weichen Konsistenz zu genießen, lassen Sie es etwa 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur natürlich auftauen. Vermeiden Sie die Verwendung einer Mikrowelle zum Auftauen, um eine Veränderung der Textur zu verhindern.

Sie können das Daifuku sanft mit einer sehr leichten Schicht Kinako (geröstetes Sojabohnenmehl) bestäuben, um eine erdige, herzhafte Note zu erzielen, oder eine winzige Prise feinen Zuckers für zusätzliche Süße hinzufügen.

Wenn das Daifuku noch leicht fest ist, legen Sie es für weitere 30 Minuten in einen verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur. Die Feuchtigkeit in der Luft wird das Mochi auf natürliche Weise erweichen.

Kuromame Daifuku bietet eine Balance aus zähem Mochi, süßer Rote Bohnenpaste und den leicht festen, subtil herzhaften schwarzen Bohnen. Ichigo Daifuku zeichnet sich durch eine frische, herbe Erdbeere aus, die einen saftigen Kontrast zur süßen Bohnenpaste und zum weichen Mochi bildet.

Während Mame Daifuku typischerweise rote Bohnen oder andere kleine Bohnen in das Mochi gemischt verwendet, enthält Kuromame Daifuku spezifisch größere, ausgeprägte schwarze Bohnen. Diese schwarzen Bohnen bieten eine festere Textur und ein tieferes, leicht herzhafteres Geschmacksprofil im Vergleich zu kleineren, weicheren Bohnen.


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