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Ninben Kombu Tsuyu No Moto, Würzsauce aus Sojasauce und Seelagen 500ml

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Ninben Kombu Tsuyu No Moto, Würzsauce aus Sojasauce und Seelagen 500ml

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Das zeichnet Ninben Kombu Tsuyu No Moto, Würzsauce aus Sojasauce und Seelagen 500ml aus

Ninben Kombu tsuyu no moto ist eine konzentrierte Suppenbasis. Es werden keine von Tieren stammenden Zutaten verwendet.
Ninben Kombu tsuyu no moto kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, wie z. B. Nudelsuppe, Dip-Sauce für Tempura, gekochte Gerichte, Reisschalen, oder Sie können Ihr eigenes japanisches Dressing herstellen.

Dashi, einschließlich der mit Katsuobushi hergestellten, kann als Grundlage der japanischen Küche betrachtet werden, da sie den Grundgeschmack liefert. Obwohl Dashi fast keine Kalorien enthält, verleiht es den Gerichten Geschmack und ist sehr sättigend. Außerdem trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Dashi ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Küche, die als eine der gesündesten der Welt gilt. Im Jahr 2013 wurden die kulinarischen Traditionen Japans offiziell anerkannt, als "Washoku" (traditionelle japanische Küche) von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe erklärt wurde.

Gegenwärtig erregt die japanische Küche weltweit Aufmerksamkeit, aber es scheint, dass die Japaner selbst die Vorzüge ihrer eigenen kulinarischen Traditionen vergessen haben. In diesem Zusammenhang glaube ich, dass die Rückbesinnung auf die Bedeutung der japanischen Esskultur Möglichkeiten schaffen wird, diese mit dem Rest der Welt zu teilen. Dies wird auch zur weiteren Entwicklung der japanischen Küche führen. Die kulinarische Kultur Japans hat ein großes Zukunftspotenzial, und somit liegt auch in Katsuobushi und Dashi ein großes Versprechen.

Zutaten

Wasser, Sojasauce (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Salz, Seetang, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Dextrin). Getrocknete Shiitake-Pilze, Säure E270.

Nährwerte von 100 Gramm
Energie 403kJ/95kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
21g
18g
Protein 2.6g
Natrium (Salz) 10.1g
Mindesthaltbarkeit bis 30.04.2024

Der tatsächliche MHD jedes gelieferten Produktes kann je nach Verfügbarkeit der Lagerbestände variieren.

Wichtige Informationen

Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Inverkehrsbringer

Interburgo Netherlands BV, Vareseweg 1, 3047 AT Rotterdam
SSP Konsumgueter Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten
JIK GmbH, Siemensring 91, 47877 Willich (Münchheide I)

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Natrium (Salz) 10.1g
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Dashi und Tsuyu in Korea und Japan

In der Kanto-Region werden oft Bonito und schwere Sojasauce verwendet, und in Kansai wird es oft als Bonito und Seetang verwendet, was für die japanische Küche unverzichtbar ist.

Da Umami-Zutaten in Wasser aufgelöst werden, ist es ein vielseitiges Gewürz, das in großem Umfang verwendet werden kann, z. B. gekochte oder gekochte Speisen, als Udon oder Soba-Nudel zusammen mit Gewürzen. Es ist geschmacksintensiv und nutzt den ursprünglichen Geschmack des Materials gut aus.

Genießen Sie verschiedene Dashi und Tsuyu auf NikanKitchen.com, für die japanische Küche unverzichtbar sind!

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