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Sempio Ssamjang, koreanische Sojabohnenpaste für Dipping, Gluten frei 250g
Sempio Ssamjang, koreanische Sojabohnenpaste für Dipping, Gluten frei 250g
- Eine traditionelle koreanische Dip-Paste, süß und herzhaft mit einem leichten Hauch von Schärfe
- Es ist glutenfrei. Gießen Sie es über einen Hamburger oder Taco, um es wie eine herzhafte Salsa zu verwenden, fügen Sie etwas gehackte Zwiebel für einen frischeren Geschmack hinzu.
- Umami-reiche koreanische Sojabohnen-Dip-Paste, die perfekt zu frischem Gemüse passt
- Alle Zutaten, wie sauberes Grundgesteinswasser, siebenmal ausgewählte Sojabohnen und sonnengetrocknetes Salz aus dem sauberen Meer, werden streng ausgewählt
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Sempio Ssamjang, koreanische Sojabohnenpaste für Dipping, Gluten frei 250g!
Authentische Koreanische Dip-Paste, Jetzt Glutenfrei
Sempio Ssamjang ist die essentielle Koreanische herzhafte Dip-Paste, die traditionell zu gegrillten Fleisch-Wraps serviert wird. Dieser 250g-Behälter wird aus einer Mischung aus Koreanischer Sojabohnenpaste (Doenjang) und Chilipaste (Gochujang) mit Gewürzen hergestellt und bietet den authentischen, komplexen Geschmack, der für ein echtes koreanisches Esserlebnis erforderlich ist. Wichtig ist, dass diese Version speziell glutenfrei formuliert ist, wodurch der klassische Ssamjang-Geschmack für Personen mit diätetischen Einschränkungen zugänglich wird.Komplexes Herzhaftes Umami mit Sanfter Würze
Das Geschmacksprofil von Ssamjang ist deutlich herzhaft (Umami) und reichhaltig, was auf die fermentierten Sojabohnen zurückzuführen ist. Diese Reichhaltigkeit wird perfekt durch eine milde, angenehme Schärfe und eine subtile Süße von der Chilipaste und den Gewürzen ausgeglichen. Die Paste hat eine dicke, cremige Textur, die gut an Salat und Fleisch haftet und bei jedem Bissen einen vollen, vielschichtigen Geschmack liefert. Es ist ein vielseitiges Würzmittel, das den Geschmack vieler Gerichte verbessert.So genießen Sie es
Ssamjang wird am berühmtesten als Dip-Sauce für Ssam (koreanische Wraps) genossen. Verteilen Sie eine kleine Menge direkt auf einem Salat- oder Perillablatt, fügen Sie ein Stück gegrilltes Fleisch (wie Samgyeopsal) hinzu und wickeln Sie es für einen vollständigen, geschmackvollen Bissen ein. Es kann auch als schnelle Geschmacksbasis für Eintöpfe (Jjigae) oder einfach in gekochten Reis gemischt werden, um zusätzliche Reichhaltigkeit und Tiefe zu erzielen.MHD und wichtige Informationen
MHD: 18.11.2026
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 883 kJ/210 kCal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,8g 1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
26g 25g |
| Protein | 9,6g |
| Natrium (Salz) | 7g |
Fermentierter Reissirup, Wasser, Reis, SOJABOHNEN, natürlich gebraute Sojasauce (SOJABOHNEN), Paprikagewürz, gehackter Knoblauch, Salz, Alkohol, Zucker, gerösteter SESAM, Sesamöl, Milchsäure, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Koji-Starter, Ingwergewürz.
Details & Importeur
Hersteller: Sempio
Kim´s Asia Import - Export GmbHTalstraße 11441516 GrevenbroichDeutschland
Wird oft zusammen gekauft
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Häufig gestellte Fragen
Wie wird Ssamjang traditionell zum Dippen zubereitet und welches frische Gemüse passt am besten dazu?
Ssamjang wird typischerweise direkt aus der Packung serviert, zusammen mit einer Vielzahl frischer, knackiger Gemüsesorten wie Gurkenstiften, Karottenstiften, Paprikastreifen und Salatblättern zum Einwickeln.
Abgesehen von einem Dip, welche kreativen Kochtechniken oder Gerichte gibt es, bei denen Ssamjang als Geschmacksbasis verwendet werden kann?
Ssamjang kann als geschmackvolle Marinade für gegrilltes Fleisch wie Schweinebauch oder Bulgogi verwendet werden. Es kann auch in Wokgerichte, Eintöpfe oder sogar ein einfaches Nudelgericht eingerührt werden, um eine reiche, herzhafte Tiefe hinzuzufügen.
Wie kann man das Geschmacksprofil von Ssamjang anpassen, um es für unterschiedliche Vorlieben milder oder kräftiger zu machen?
Um Ssamjang milder zu machen, können Sie einen Schuss Sesamöl oder einen Löffel Naturjoghurt unterrühren. Für einen kräftigeren Geschmack können Sie fein gehackten Knoblauch, eine Prise gerösteten Sesam oder einen Schuss Gochujang für zusätzliche Schärfe hinzufügen.
Wenn Ssamjang in einem Nudelgericht verwendet wird, welche Eigenschaften lassen es gut mit kalten Somen-Nudeln oder heißen Ramyun harmonieren?
Die robusten und herzhaften Noten von Ssamjang ergänzen die leichte, erfrischende Textur von kalten Somen-Nudeln, wenn sie in einer kalten gemischten Nudelsauce verwendet werden, und bieten einen befriedigenden Kontrast. Bei heißem Ramyun verleiht Ssamjang der Brühe eine komplexe, fermentierte Tiefe, die sie reichhaltiger und herzhafter macht.
Wenn Ssamjang als Wrapsauce genossen wird, wie unterscheidet sich seine Geschmacksinteraktion, wenn es mit gängigen 'Ssam'-Gemüsen wie Salat, Perillablättern oder blanchiertem Kohl kombiniert wird?
Ssamjang sorgt für ein herzhaftes, leicht scharfes Gleichgewicht zur knackigen, frischen Bitterkeit von Salat. Mit aromatischen Perillablättern verstärkt es deren einzigartige pfeffrige Noten. In Kombination mit der subtilen Süße von blanchiertem Kohl erzeugt die Reichhaltigkeit von Ssamjang einen harmonischen, tröstlichen Bissen.
