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Sempio Ssamjang, koreanische Sojabohnenpaste für Dipping, Gluten frei 250g

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Sempio Ssamjang, koreanische Sojabohnenpaste für Dipping, Gluten frei 250g

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Das zeichnet Sempio Ssamjang, koreanische Sojabohnenpaste für Dipping, Gluten frei 250g aus

Sempio Ssamjang ist eine traditionelle koreanische Dipp-Paste, die süß, pikant und mit einem leichten Hauch von Schärfe versehen ist. Sie passt perfekt zu frischen Gemüsesticks. Über Hamburger oder Tacos geben, um sie wie eine pikante Salsa zu verwenden, und für einen frischeren Geschmack etwas gehackte Zwiebel hinzufügen. Wer es etwas sättigender mag, verwendet es in Salatwickeln mit Reis.

Ssamjang, koreanische Sojabohnen-Dip-Paste ist glutenfrei. Umami-reiche koreanische Sojabohnenpaste zum Dippen, die perfekt zu frischem Gemüse passt.

Seit 1946 stellt Sempio Sojabohnenpaste und Sojasauce her und verfügt seit über 70 Jahren über das Know-how der Sojabohnenfermentation.

Sempio findet köstliche Sojabohnenpasten im ganzen Land, erstellt eine Karte des Geschmacks von Sojabohnenpaste und setzt die Geheimnisse des traditionellen Sojabohnengeschmacks um, wie z. B. die traditionelle Mörsermethode und die geheime Methode der Fermentierung von Sojabohnen, um einen wirklich köstlichen Sojabohnengeschmack zu erzielen.

Alle Produkte werden in Yeongdong, Chungcheongbuk-do, einem sauberen Gebiet, hergestellt. Alle Zutaten, wie z. B. sauberes unterirdisches Grundwasser, 7-fach selektierte Sojabohnen und sonnengetrocknetes Salz aus dem sauberen Meer, werden streng ausgewählt.

Zutaten

Maissirup, Wasser, Reis, Sojabohnen, Sojasauce, Salz, Paprikagewürz, Zucker, Knoblauch, gerösteter Sesam, Sesamöl, Milchsäure, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Koji-Starter, Ingwergewürz.

Nährwerte von 100 Gramm
Energie 200kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5g
0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
30g
20g
Protein 5g
Natrium (Salz) 2100mg
Wichtige Informationen

Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Zutaten

Maissirup, Wasser, Reis, Sojabohnen, Sojasauce, Salz, Paprikagewürz, Zucker, Knoblauch, gerösteter Sesam, Sesamöl, Milchsäure, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Koji-Starter, Ingwergewürz.

Nährwerte von 100 Gramm
Energie 200kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5g
0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
30g
20g
Protein 5g
Natrium (Salz) 2100mg
Wichtige Informationen

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2 71€
(10.84€ / kg)
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Koreanische Bohnenpaste ist ähnlich wie japanisches Miso, das ein fermentiertes Lebensmittel ist, das sowohl Korea als auch Japan repräsentiert, aber sie sind tatsächlich verschieden.

In letzter Zeit hat sich „Fermented Food“ zu einem der Trends auf der ganzen Welt entwickelt, und das Interesse an japanischem Miso und koreanischer Bohnenpaste steigt. Sowohl Miso als auch koreanische Beanpast wurden durch die Fermentierung von Sojabohnen hergestellt, aber es gibt einen Unterschied zwischen den beiden. Miso ist eines der wichtigsten fermentierten Lebensmittel für Koreaner.

Die sojafermentative Sojabohnenpaste unterscheidet sich vom Lächeln, nur dass nur die reine Sojabohne fermentiert wird. Im Gegensatz zum Miso in Korea wird der japanische Miso aus einer Mischung von Sauerteig und Soja hergestellt. Der Name Miso ändert sich je nach den Inhaltsstoffen der Hefe, die in die Bohnen gelangt. Japanischer Miso, der durch das Auftragen des Reismehls auf die Sojabohnen hergestellt wird, ist bekannt als "Kome miso", und der Miso mit der Gerstenhefe auf den Sojabohnen ist "mamemiso".

Genießen Sie japanischen Miso und koreanische Beanpaste, die auf der ganzen Welt als gesundes Essen bei NikanKitechen beliebt sind!

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