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Yamagen Shiitake Kombu Tsuyu 300ml
Yamagen Shiitake Kombu Tsuyu 300ml
Das zeichnet Yamagen Shiitake Kombu Tsuyu 300ml aus
Yamamoto Shiitake-Pilz-Kelp-Suppe ist eine tierversuchsfreie, konzentrierte Soßenart. Mit nur einer Flasche können Sie problemlos eine Vielzahl von Gerichten würzen. Diese konzentrierte Sauce kombiniert das Umami von Pilzen (Shiitake und Champignons) und Seetang-Dashi und hat einen sanften Geschmack, ohne dass tierisches Dashi verwendet wird. Sie kann für eine Vielzahl von Alltagsgerichten wie Teriyaki-Hühnchen, Oden, Oyakodon (Schüssel mit Huhn und Ei) und japanische Nudeln verwendet werden. Die Sojabohnen, die als Zutaten verwendet werden, sind reich an Proteinen, aus denen während der Reifung Aminosäuren entstehen, die dem Produkt seinen Umami (Geschmack) verleihen. Yamagen wählt Sojabohnen aus einer Vielzahl von Regionen und Sorten aus, je nachdem, welchen Geschmack es anstrebt. Und wir führen immer wieder Versuche durch, um den richtigen Dämpfungsgrad zu finden. Außerdem verwenden wir das köstliche Grundwasser, das unsere Vorfahren gewählt haben und das in dieser Region einzigartig ist. Die Sojasoßen- und Miso-Produktion von Yamagen wird durch das köstliche Wasser ermöglicht, das in der Stadt Yokota aus dem Boden sprudelt.
Zutaten
Sojasauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser), Wasser, Zucker, Salz, hydrolysiertes pflanzenprotein (SOJA), Glukose-Fruktose-Sirup, Pilzextrakt (Champion, Shiitake-Pilz), Shiitake-Pilz Extraktpulver, Konbu-Algenextrakt, Ethanol, Geschmecksverstärker (E621, E635), Süßungsmittel(E955)
Nährwerte von 100 Gramm
| Energie | 357kJ / 84 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,5g 0,1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
14,0g 13g |
| Protein | 7,0g |
| Natrium (Salz) | 13,5g |
Wichtige Informationen
Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
NN-4331
Zutaten
Sojasauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser), Wasser, Zucker, Salz, hydrolysiertes pflanzenprotein (SOJA), Glukose-Fruktose-Sirup, Pilzextrakt (Champion, Shiitake-Pilz), Shiitake-Pilz Extraktpulver, Konbu-Algenextrakt, Ethanol, Geschmecksverstärker (E621, E635), Süßungsmittel(E955)
Nährwerte von 100 Gramm
| Energie | 357kJ / 84 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,5g 0,1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
14,0g 13g |
| Protein | 7,0g |
| Natrium (Salz) | 13,5g |
Wichtige Informationen
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Wird oft zusammen gekauft
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Dashi und Tsuyu in Korea und Japan
In der Kanto-Region werden oft Bonito und schwere Sojasauce verwendet, und in Kansai wird es oft als Bonito und Seetang verwendet, was für die japanische Küche unverzichtbar ist. Da Umami-Zutaten in Wasser aufgelöst werden, ist es ein vielseitiges Gewürz, das in großem Umfang verwendet werden kann, z. B. gekochte oder gekochte Speisen, als Udon oder Soba-Nudel zusammen mit Gewürzen. Es ist geschmacksintensiv und nutzt den ursprünglichen Geschmack des Materials gut aus. Genießen Sie verschiedene Dashi und Tsuyu auf NikanKitchen.com, für die japanische Küche unverzichtbar sind!
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