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Ottogi Kalguksu Weizen Nudel 900g

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Ottogi Kalguksu Weizen Nudel 900g

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Best Brand from Japan & Korea Best Brand from Japan & Korea

Das zeichnet Ottogi Kalguksu Weizen Nudel 900g aus

Ottogi Kalguksu Weizennudeln ist eine zähe und weiche Weizennudel, die nach der Methode der Mehrfachhydratation hergestellt wird, so dass die Nudeln zäh und weich sind und ihre Konsistenz länger erhalten bleibt. Bei dieser Methode wird das Gluten des Mehls durch die Zugabe von ausreichend Wasser während des Knetens gestärkt, und die Nudeln werden bei einer geeigneten Temperatur über einen langen Zeitraum gereift, um sie zäh und weich zu machen.

- Sie können verschiedene Gerichte wie Kalguksu, Udon-Nudeln, Curry-Nudeln und Jjajangmyeon genießen.
- Die Nudeln sind durch die Multi-Hydratisierungsmethode zäh und weich und lassen sich nicht gut verteilen.
- Durch Kochen und Spülen gemäß dem Rezept wird der Natriumgehalt reduziert.

Kochmethode (auf der Grundlage von 100 g pro Person)
Nach dem Aufkochen von 1000 ml Brühe, Sardellen oder Seetangbrühe die Okugi Kalguksu Weizennudeln hinzufügen und 6-7 Minuten lang kochen, je nach Geschmack würzen und auf verschiedene Arten kochen.

Zutaten

Weizenmehl, 97%, Salz.

Nährwerte von 100 Gramm
Energie 3464KJ/350Kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0.7g
0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
76g
3g
Protein 10g
Natrium (Salz) 3.3g
MHD bis 19.11.2025

Der tatsächliche MHD jedes gelieferten Produktes kann je nach Verfügbarkeit der Lagerbestände variieren.

Wichtige Informationen

Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Zutaten

Weizenmehl, 97%, Salz.

Nährwerte von 100 Gramm
Energie 3464KJ/350Kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0.7g
0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
76g
3g
Protein 10g
Natrium (Salz) 3.3g
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4 99€
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Ottogi Kalguksu Weizen Nudel 900g
Ottogi Kalguksu Weizen Nudel 900g

Getrocknete Nudeln in Korea und Japan

In Korea essen die Menschen das ganze Jahr über verschiedene Arten von Somen-Nudelgerichten, aber in Japan glauben die Menschen, dass Somen das Sommeressen ist.

Die häufigste Art, Somen in Japan zu essen, ist das Eintauchen der Somen-Nudeln in Tsuyu-Sauce (spezielle Art Sojasauce). Natürlich essen die Menschen Somen mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und so weiter. Japaner versuchen auch, die Monotonie des Geschmacks zu vermeiden, indem sie Somen mit mehreren Tempura essen oder ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Somen-Nudeln herstellen, bei denen die Ernährung fast ausschließlich aus Kohlenhydraten besteht.

Auf der anderen Seite essen die Menschen in Korea Somen-Nudeln in verschiedenen Brühen oder gemischt mit Kochujang, Essig und Gemüse. Darüber hinaus ist Glasnudelgerichte auch als wichtiges Familienessen für Veranstaltungen wie Geburtstage geschätzt.

Entdecken Sie eine Auswahl an köstlichen koreanischen und japanischen Nudeln bei NikanKitchen!

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