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Liebhaber von Meeresfrüchten
Dank seiner geografischen Vorteile - Japan ist eine Insel und Korea eine Halbinsel, die auf drei Seiten von Wasser umgeben ist - ist Japan und Korea berühmt für seine Meeresfrüchte. Von weltberühmten Rezepten wie Sushi und gegrillten Schalentieren bis hin zu bizarren Gerichten wie lebendem Oktopus und fermentiertem Rochen gibt es viel, was den Meeresfrüchte-liebenden Gastronomen erfreut. Fisch und Schalentiere sind ein wichtiger Bestandteil der koreanischen und japanischen Küche. Sowohl frische als auch Salzwasserfische sind beliebt und werden roh, gegrillt, gebraten, getrocknet oder in Suppen und Eintöpfen serviert. Schnappen Sie sich Ihre Stäbchen und machen Sie sich bereit, loszulegen!
Reis
Nudeln
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Kochen Essentials
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