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Morinaga Tofu Weich 305g
Morinaga Tofu Weich 305g
- Weicher Tofu, ideal für Suppen, Eintöpfe oder Smoothies.
- 305g-Packung, praktische Größe für den Haushaltsgebrauch.
- Hergestellt aus hochwertigen Sojabohnen nach traditionellen japanischen Methoden.
- Verzehrfertig, leicht zu schneiden und in verschiedene Gerichte zu integrieren.
- In Wasser gelagert, um Frische und glatte Textur zu erhalten.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Morinaga Tofu Weich 305g!
Glatter, Cremiger und ungekühlt lagerbarer Tofu
Der Morinaga Seiden-Tofu (305g) zeichnet sich durch seine außergewöhnlich weiche, puddingartige Konsistenz und glatte Textur aus. Im Gegensatz zu festem Tofu behält dieser Typ mehr Feuchtigkeit, wodurch er sich ideal zum Pürieren eignet. Seine einzigartige Verpackung ermöglicht eine lagerung ohne Kühlung bis zum Öffnen, was Bequemlichkeit und Frische für eine breite Palette von Rezepten gewährleistet. Dieser Tofu bietet einen sauberen, neutralen Geschmack und ist somit eine vielseitige Zutat für sowohl herzhafte als auch süße Anwendungen.Zarte Textur zum Pürieren und für Saucen
Diese Seiden-Tofu-Sorte ist perfekt, wenn eine samtige, nicht körnige Textur erforderlich ist. Sein hoher Wassergehalt und seine zarte Struktur bedeuten, dass er leicht püriert werden kann, was ihn zu einem ausgezeichneten Ersatz für Sahne oder Eier in vielen Gerichten macht. Er lässt sich nahtlos in Saucen, Dressings und cremige Dips integrieren und verleiht diesen einen glatten Körper, ohne das Hauptgeschmacksprofil zu verändern. Seine einfache Zusammensetzung aus Wasser und Sojabohnen macht ihn zu einer großartigen Basis-Zutat.So genießt du es
Servieren Sie diesen weichen Tofu gekühlt, belegt mit einem einfachen asiatischen Dressing aus Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln, in Japan als Hiyayakko bekannt. Pürieren Sie ihn in Smoothies oder Shakes, um eine cremige Textur ohne schwere Milchprodukte hinzuzufügen. Für eine herzhafte Anwendung würfeln Sie ihn vorsichtig und geben Sie ihn kurz vor dem Servieren zu Misosuppe oder weichen Eintöpfen wie Sundubu Jjigae. Er kann auch als Basis für cremige, milchfreie Schokoladenmousse oder Käsekuchen verwendet werden.Nährwerte & Zutaten
| Energie | 230kJ/55kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,1g 0,5g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
1,7g 0,7g |
| Protein | 5,2g |
| Natrium (Salz) | 0,004g |
Wasser, SOJABOHNEN, Säureregulator E575, Festigungsmittel E509. Allergenhinweis: Enthält SOJA.
Details & Importeur
Hersteller: Morinaga
SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbHPhilipp-Reis-Straße 15 B3/B463128 DietzenbachDeutschland
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der beste Weg, Morinaga Pack Tofu Soft 305g zu öffnen, ohne den empfindlichen Tofu zu beschädigen?
Ziehen Sie vorsichtig die obere Folie ab. Um den Tofu leicht herauszubekommen, drehen Sie die Packung umgedreht auf einen Teller und stechen Sie dann vorsichtig ein kleines Loch in den Boden der Verpackung, um das Vakuum zu lösen, damit der Tofu sanft herausgleiten kann.
Wie bereite ich diesen weichen Tofu am besten für ein einfaches kaltes Gericht wie Hiyayakko zu?
Für Hiyayakko kühlen Sie den Tofu gründlich. Sobald er kalt ist, schneiden oder würfeln Sie ihn vorsichtig und legen ihn auf einen Servierteller. Beträufeln Sie ihn mit Sojasauce und garnieren Sie ihn mit gewünschten Belägen wie geriebenem Ingwer, gehackten Frühlingszwiebeln oder Bonitoflocken.
Welche Technik verhindert, dass Morinaga Pack Tofu Soft in heißen Suppen oder Eintöpfen zerfällt?
Um seine Form in heißen Gerichten zu erhalten, geben Sie den weichen Tofu in größeren, vorsichtig geschnittenen Würfeln ganz am Ende des Kochvorgangs, kurz vor dem Servieren, hinzu. Lassen Sie ihn nur wenige Minuten köcheln, um ihn zu erwärmen, ohne übermäßiges Rühren.
Wie kann ich das Geschmacksprofil dieses weichen Tofus an süße und herzhafte Anwendungen anpassen?
Für herzhafte Gerichte servieren Sie ihn mit Sojasauce, Ponzu oder einem leichten Miso-Dressing. Für eine süße Leckerei beträufeln Sie ihn mit Ahornsirup, Honig oder einer Fruchtsauce. Sein neutraler Geschmack macht ihn sehr anpassungsfähig.
In welchen Kochsituationen wird Morinaga Pack Tofu Soft 305g im Allgemeinen gegenüber festeren Tofu-Sorten bevorzugt?
Weicher Tofu wird für Gerichte bevorzugt, bei denen eine seidige, cremige Textur gewünscht wird, wie in Smoothies, Desserts, cremigen Saucen, feinen Suppen oder als Milchersatz. Festere Sorten eignen sich besser zum Grillen, Braten oder Rührbraten, wo strukturelle Integrität entscheidend ist.
