Bibigo Kimchi verwendet hochwertiges rotes Pfefferpulver, um die köstliche Farbe von Kimchi einzufangen
100% natürliches Sonnensalz ergibt eine knusprige Textur
Bibigo verwendet Hasunjung's speziell hergestelltes Eintopfgericht zweimal mit Salz, um den reichen und reichen Geschmack von Kimchi hinzuzufügen
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Seit 2019 für zufriedene Kund:innen
Authentisch aus Japan, Korea +
Um jedes Kühl-/Tiefkühlprodukt sicher und optimal gekühlt anzukommen, werden alle Tiefkühlprodukte sorgfältig von Hand mit einem Icepack (Ice-Gel) in einer Isoliertasche aus einem Kunststoffvlies mit einer hervorragenden Isolierleistung geliefert und versandt. Aufgrund der für dieses Produkt erforderlichen Kühl-/Tiefkühlverpackung fallen Kühlversandkosten (ein pauschaler Aufschlag, unabhängig vom Bestellwert und der Anzahl der frischen Artikel, Details) an. Für die besten kühlen Bedingungen wird die Bestellungn am Freitag und am Wochenende am folgenden Montag geliefert. DHL Packstation oder DPD Packshop nicht verfügbar.
Bitte beachten, dass die Kühlfunktion trotz der Kühlpackung beim Transfort nach einer Weile abnimmt und dieses Produkt unterwegs aufgetaut geliefert werden kann. Bitte bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie so schnell wie möglich. Nicht wieder einfrieren.
Dieses Produkt wird in einer Isobox mit Icepack verpackt. Bitte konsumieren Sie keine Icepack und spielen Sie nicht mit ihnen. Befolgen Sie die Anweisungen zur Entsorgung. Die Isobox und der Icepack sind wiederverwendbar.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Bibigo Mat Kimchi Chinakohl Cut 1kg!
Traditionelle koreanische Kohlbeilage ♡
Bibigo Mat Kimchi Chinakohl geschnitten 1kg ist eine traditionelle koreanische Beilage aus geschnittenem Chinakohl, der mit einer klassischen Mischung aus Chilipulver und herzhaften Zutaten gewürzt wurde. Der Kohl ist bereits in praktische, verzehrfertige Stücke geschnitten, und die 1kg-Packung bietet ein ausgewogenes Profil aus scharfen, würzigen und säuerlichen Noten.
Würze, Tiefe und Knusprige Textur
Die Würzung sorgt für einen robusten, herzhaften Geschmack mit einer angenehmen Schärfe und Säure, typisch für gut gemachtes Kimchi. Die Chinakohlstücke behalten eine wünschenswerte knusprige und feste Textur bei und bieten einen erfrischenden Biss bei jedem Stück. Dies macht Bibigo Mat Kimchi zu einer hervorragenden, geschmackvollen Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
So genießt du es
Servieren Bibigo Mat Kimchi Chinakohl geschnitten 1kg gekühlt, direkt aus der Verpackung als traditionelle Begleitung zu Reis oder Nudeln. Es eignet sich auch hervorragend zum Kochen: Verwenden Sie es für Gerichte wie Kimchi-gebratenen Reis (Kimchi Bokkeumbap), als Topping für Ramen oder bereiten Sie einen einfachen Kimchi-Pfannkuchen (Kimchijeon) zu.
Alles ok. Ware ist gut und Bestellung schnell angekommen, das einzige was mir fehlt ist bessere Beschreibung auf die Ware ( muss sagen habe gleich Hilfe auf Instagram bekommen)nich jede kann gleich Japanisch kochen und alles verstehen , danke
Schnelle Lieferung und tolle Ware leider mit teilweise überschrittenem MHD. Die Lieferung ging wirklich sehr schnell, sodass ich meine Produkte auch noch vor Weihnachten habe.
Die bestellten Produkte sind geschmacklich auch klasse und preislich ebenfalls angemessen. Beim Soju Ist das MHD 16.04.2021 leider überschritten worden, weshalb es Punktabzug hierfür gibt.
Hinweis: Beim MHD nicht verwirren lassen, es gilt das Format YYYY.MM.DD
Schnelle Lieferung. Top Produkte. Günstiger Preis. . Schnelle Lieferung. Top Produkte. Günstiger Preis.
Wie bereite ich das Kimchi unmittelbar nach dem Öffnen der 1-kg-Packung vor?
Nach dem Öffnen sollte das Kimchi in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden, um die Frische zu erhalten und die Übertragung von Gerüchen im Kühlschrank zu verhindern. Verwenden Sie beim Servieren immer sauberes Besteck.
Was ist die optimale Technik, um Mat Kimchi in einem Kimchi Jjigae (Eintopf) zuzubereiten?
Für Kimchi Jjigae ist es am besten, das Kimchi zuerst kurz mit etwas Öl und Aromaten wie Knoblauch anzubraten, bevor Brühe hinzugefügt wird. Dieser Schritt vertieft das gesamte Geschmacksprofil des Eintopfs.
Wie kann ich die Säure von stark fermentiertem Mat Kimchi in kalten Gerichten reduzieren?
Um überschüssige Säure auszugleichen, geben Sie vor dem Servieren eine kleine Menge Zucker, Honig oder Sirup hinzu. Für eine stärkere Reduzierung kann das Kimchi kurz unter kaltem Wasser abgespült werden, was jedoch die Würzung leicht verringert.
Worin besteht der praktische Unterschied zwischen Mat Kimchi (geschnitten) und traditionellem Kimchi vom ganzen Kopf?
Mat Kimchi ist bereits in verzehrfertige Stücke geschnitten, sodass das Zerteilen entfällt. Dies macht es deutlich bequemer für die sofortige Beilagen-Zubereitung oder die schnelle Verwendung in Reisgerichten und Suppen.
Wie verändert sich die Textur von Mat Kimchi mit der Lagerung, und wofür eignet sich stark gereiftes Kimchi am besten?
Mit der Reifung wird die Textur des Mat Kimchi deutlich weicher und der Geschmack wird saurer. Stark gereiftes, weicheres Kimchi ist ideal für Kochrezepte wie Schmorgerichte (Kimchi Jjim) oder herzhafte Pfannkuchen (Kimchi Jeon).
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Hinweis:Sie als Kunde sind verpflichtet in diesem Zeitraum eine Annahme Ihrer bestellten Ware zu gewährleisten - entweder von Ihnen persönlich oder evtl. von einem Nachbarn. Für den Lieferdienstleister muss ein entsprechender Hinweis deutlich sichtbar sein. Wenn Sie dieser Verpflichtung nicht nachkommen, und die Ware deshalb auftaut oder verdirbt, ist der volle Rechnungsbetrag trotzdem fällig.
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