Eine traditionelle japanische Soba-Nudel, hergestellt mit Buchweizenmehl für ein authentisches, tiefes Geschmacksprofil.
Hergestellt unter Verwendung etablierter Banshu-Techniken, die eine wünschenswerte Festigkeit und widerstandsfähige Textur (Koshi) gewährleisten.
Das 400-g-Format bietet eine vielseitige Grundlage für mehrere Portionen oder ein sättigendes Hauptgericht.
Ein anpassungsfähiges Grundnahrungsmittel, das entweder warm in einer herzhaften Brühe oder gekühlt mit traditionellen Dip-Saucen serviert werden kann.
NN-1164901401062658
Kostenfreier Versand ab 60€ + schnell!
Bis 5% Reward-Punkte für alle Bestellungen
Seit 2019 für zufriedene Kund:innen
Authentisch aus Japan, Korea +
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Kato Sangyo Menyuraku Banshu Soba nudeln 400g!
Authentische Banshu Handwerkskunst
Die Kato Sangyo Menyuraku Banshu Soba Nudeln verkörpern die Tradition von Banshu, einer Region, die für ihre qualitativ hochwertige Nudelherstellung bekannt ist. Diese außergewöhnlichen Buchweizennudeln werden sorgfältig mit raffinierten Techniken hergestellt, was zu einer festen und dennoch zarten Textur führt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten stellt sicher, dass jede einzelne Nudel das unverwechselbare, nussige Aroma und den substanziellen Biss der Premium Soba behält.
Feines Nussiges Aroma und Charakteristisches Umami
Das Geschmacksprofil der Kato Sangyo Menyuraku Banshu Soba ist elegant ausgewogen und bietet die tiefen, erdigen Untertöne des Buchweizenmehls gepaart mit einer subtilen, klaren Süße. Beim Kochen setzen die Nudeln ein sanftes, beruhigendes Aroma frei. Sie dienen als hervorragende Basis und nehmen das komplexe Umami von Dashi-basierten Dip-Saucen (Tsuyu) oder reichhaltigen Brühen perfekt auf, wodurch die Gesamttiefe deiner Mahlzeit gesteigert wird.
So genießt du die Soba
Zum Zubereiten kochst du die Banshu Soba etwa 4 bis 5 Minuten lang in einem großen Topf Wasser und rührst gelegentlich um. Lasse sie sofort abtropfen und spüle sie gründlich unter kaltem, fließendem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen und optimale Elastizität zu erreichen. Genieße sie im Sommer gekühlt (Zaru Soba) mit einer Mentsuyu-Dip-Sauce oder serviere sie in den kälteren Monaten warm in einer Dashi-Brühe mit Toppings wie Tempura oder Frühlingszwiebeln.
MHD und wichtige Informationen
MHD: 31.05.2026
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
nearly perfect. Hallo Nikan-Kitchen,
ich bin sehr zufrieden mit Euch. Beim Kundenservice gibt es einen Punkt Abzug, weil es bisher keinen Versand von Nudeln in größeren Paketen gibt. Bei einem Eurer Konkurrenten kann ich die 2x scharfen Nudeln von Samyang auch als Pakete zu 1 oder 2 Kisten (entsprechend 8 oder 16 Paketen zu je 5 Portionen Nudeln) bestellen. Diese 2x scharfen Nudeln sind meine absoluten Lieblingsnudeln, davon esse ich sehr viel. Bei den anderen Ramen kann ich mit kleineren Portionen leben, da ich davon weniger esse. Aber bei den 2x hot Samyang fehlt mir einfach eine Möglichkeit durch eine Bestellung von 1 oder 2 Kisten noch etwas Rabatt zu bekommen. Ansonsten seid ihr aber echt top und wenn ich diese eine Nudelsorte bei Euch noch etwas günstiger bekommen könnte, würde ich in Zukunft alle meine Sachen bei Euch bestellen.
Viele Grüße,
Stefan Weinzierl
Eins A. Zum ersten Mal bestellt. Bestellung und Lieferung könnte nicht besser sein. Top.
Große Auswahl, schneller Versand. Ich bestelle immer wieder bei NikanKitchen. Die Ware ist super verpackt und von hoher Qualität.
Ich finde dort sehr viele koreanische und japanische Lebensmittel zu fairen Preisen.
Was ist die empfohlene Kochzeit für das 400g-Bündel Banshu Soba, um eine ideale Bissfestigkeit zu erzielen?
Die empfohlene Kochzeit beträgt typischerweise 5 bis 6 Minuten in sprudelnd kochendem Wasser. Gelegentliches Rühren verhindert das Zusammenkleben.
Sollte ich Salz oder Öl zum Kochwasser hinzufügen, wenn ich diese Soba zubereite, und warum?
Nein, die Zugabe von Salz oder Öl ist im Allgemeinen unnötig. Soba kocht ohne Zusätze richtig, und Öl kann die Haftung der Sauce beeinträchtigen.
Welche traditionellen japanischen Würzflüssigkeiten eignen sich am besten für die kalte Zubereitung (Zaru Soba Stil)?
Eine konzentrierte Mentsuyu-Tauchsoße, oft hergestellt aus Dashi, Sojasauce und Mirin, ist die traditionelle Begleitung für kalte Soba.
Wie vergleichen sich die Dicke und die Kochzeit dieser Banshu Soba mit normalen getrockneten Udon-Nudeln?
Banshu Soba ist deutlich dünner und benötigt eine viel kürzere Kochzeit (5-6 Minuten) im Vergleich zu normalen getrockneten Udon, die oft 8 bis 12 Minuten oder länger benötigen.
Wenn diese Soba warm zubereitet wird (Kake Soba), worin besteht der Unterschied zwischen der Verwendung einer Dashi-basierten Brühe und einer Standard-Suppenbasis auf Sojasaucenbasis?
Eine Dashi-basierte Brühe sorgt für tiefen Umami-Geschmack und eine hellere Farbe, während eine Standard-Sojasaucenbasis salziger, dunkler ist und ein stärkeres, schärferes Geschmacksprofil liefert.
Deine Bewertung wurde erfolgreich übermittelt. Vielen Dank, dass du deine Erfahrungen zu Kato Sangyo Menyuraku Banshu Soba nudeln 400g mit anderen NikanKitchen.com-Nutzer:innen teilen!
Deine Bewertung wurde nicht übermittelt. Bitte versuche es erneut.
* Die Versandkosten betragen nur innerhalb des deutschen Festlandes. Die deutschen Inseln werden ausgetauscht und werden nach Ihrer Bestellung von NikanKitchen kontaktiert. Alle Bestellungen innerhalb Deutschlands werden per DPD oder DHL versendet. Versandinformationen und Tracking-Informationen werden per E-Mail geliefert, sobald Ihre Bestellung versandt wird. Ab einem Gewicht von ca. 35kg oder einem Volumen von ca. 136l wird ein weiteres Paket benötigt, für das weitere Versandkosten in Höhe von 4,90 € anfallen.
** Die aktuelle Lieferzeit hängt von den Spediteuren ab. Bitte überprüfen Sie den Tracking-Status direkt bei den Spediteuren, sobald Sie die Versand-E-Mail mit einer Tracking-Nummer von uns erhalten haben.
*** Um jedes Tiefkühlprodukt sicher und optimal gekühlt anzukommen, werden alle Tiefkühlprodukte sorgfältig von Hand mit einem Icepack (Ice-Gel) in einer Isoliertasche aus einem Kunststoffvlies mit einer hervorragenden Isolierleistung geliefert und versandt. Gleichzeitig ist das neue Produkt besonders nachhaltig, da die Verpackung zu 80 Prozent aus recycelten PET-Flaschen besteht. Die Isoliertasche und der Icepack sind wiederverwendbar.
Aufgrund der extra gekühlten Verpackung und des Versandes versenden wir gefrorene und frische Artikel mit einem pauschalen Aufschlag von 6,90 €, unabhängig vom Bestellwert und der Anzahl der frischen Artikel, in einem isolierten Versandbehälter mit ausreichend Kühlung.
Hinweis:Sie als Kunde sind verpflichtet in diesem Zeitraum eine Annahme Ihrer bestellten Ware zu gewährleisten - entweder von Ihnen persönlich oder evtl. von einem Nachbarn. Für den Lieferdienstleister muss ein entsprechender Hinweis deutlich sichtbar sein. Wenn Sie dieser Verpflichtung nicht nachkommen, und die Ware deshalb auftaut oder verdirbt, ist der volle Rechnungsbetrag trotzdem fällig.
Bitte beachten, dass die Kühlfunktion trotz der Kühlpackung beim Transfort nach einer Weile abnimmt und dieses Produkt unterwegs aufgetaut geliefert werden kann. Bitte bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie so schnell wie möglich. Nicht wieder einfrieren.
Außerdem empfehlen wir für alle Kühl-/Tiefkühlware Express-Versand (+3,00€ Aufpreis) als Versandoption, die Lieferung an nächsten Werktag nach der Übergabe an Dienstleister gaurantiert. Es is insbesondre wichtig im Sommer, wann Außentemperatur relativ höher als Normaltemperatur ist. Wenn Sie diese Versandoption nicht auswählen, und die Ware deshalb auftaut oder verdirbt, ist NikanKitchen dafür nicht verantwortlich und ist der volle Rechnungsbetrag trotzdem fällig. Wenn Sie diese Express-Versandoption nicht auswählen, und die Ware deshalb auftaut oder verdirbt, ist NikanKitchen für Qualitätsprobleme beim Transport nicht verantwortlich
Außerhalb Deutschland / Innerhalb EU
Lieferung
Lieferkosten
Lieferzeit
Standard
ab 9,90€**
3-5 Werktage
** Die Versandkosten variieren je nach Lieferland, Gewicht und Größe. Bitte informieren Sie sich hier weitere Details über die tatsächlichen Versandkosten.
** Zur perfekten Kühlung werden alle Tiefkühlprodukte NICHT außerhalb Deutschlands / innerhalb der EU versendet.
NikanKitchen.com Reward Points
Sie Sammeln Reward Points, wenn neue Einkäufe abgeschlossen sind. 1% des gesamten Kaufpreises ohne Versandkosten und Steuern wird für den nächsten Einkauf erhoben.
Sie können Reward Points jederzeit wie Bargeld einlösen. Einhundert Reward Points bedeuten einen Euro.
Für die perfekte Kühlung werden alle Tief-/kühlprodukte mit einem Icepack (Ice-Gel) in einer Isoliertasche aus einem Kunststoffvlies mit einer hervorragenden Isolierleistung geliefert und versandt. Gleichzeitig ist das neue Produkt besonders nachhaltig, da die Verpackung zu 80 Prozent aus recycelten PET-Flaschen besteht. Die Isoliertasche und der Icepack sind wiederverwendbar.
Hinweis:Sie als Kunde sind verpflichtet in diesem Zeitraum eine Annahme Ihrer bestellten Ware zu gewährleisten - entweder von Ihnen persönlich oder evtl. von einem Nachbarn. Für den Lieferdienstleister muss ein entsprechender Hinweis deutlich sichtbar sein. Wenn Sie dieser Verpflichtung nicht nachkommen, und die Ware deshalb auftaut oder verdirbt, ist der volle Rechnungsbetrag trotzdem fällig.
Bitte beoachten Sie, dass wir zwichen Mai bis Oktober (Sommerzeit) alle Kühl-/Tiefkühlware nur mit Express-Versand versenden, um die beste Produktqualität und die Einhaltung der Kühlkette zu gewährleisten.
Außerdem empfehlen wir Kunden für alle Tief-/kühlprodukte EXPRESS-Versand (+3.00 € Aufpreis) als Versandmethode, um die Tief-/kühlprodukte an Kunden so schnell wie möglich anzukommen. Wenn Sie diese Express-Versandoption nicht auswählen, und die Ware deshalb auftaut oder verdirbt, ist NikanKitchen für Qualitätsprobleme beim Transport nicht verantwortlich
Hinweis: Alle Preisangaben verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten und einem eventuellen Inselzuschlag entsprechend unserer Versandkostenübersicht. Die genauen Versandkosten werden im Laufe des Bestellvorgangs berechnet und hinzugefügt.
*Kostenloser Standard-Versand innerhalb von Deutschland ausschließlich Festland, keine Inseln.
Qualität & Transparenz: Wir bei NikanKitchen nutzen innovative KI-Technologien, um Ihnen ein inspirierendes Einkaufserlebnis zu bieten. Produktfotos (Serviervorschläge), Produktbeschreibungen sowie unsere FAQs werden unter Mithilfe von KI erstellt. Um höchste Genauigkeit und Authentizität zu gewährleisten, werden alle Inhalte von unserem Expertenteam sorgfältig geprüft, redaktionell bearbeitet und freigegeben.
Ausgezeichnet von
Newsletter Sign up
Ein technischer Fehler aufgetreten
Entschluldigung. Ein technischer Fehler aufgetreten. Bitte fahren Sie erneut fort.
An alle unsere großartigen Besucher und Kunden: Wir freuen uns, Ihnen eine besondere Überraschung anzubieten!
Bestellen Sie einfach wie gewohnt Ihre Lieblingsartikel! Dann verschenken wir dir KOSTENLOSEN Glückskeks!
Entdeckst du deine persönliche Vorhersage und erlebst Du einen Hauch von Japan bei uns! Verpasst Du nicht die Gelegenheit, deinem neuen Jahr ein wenig Geheimnis hinzuzufügen.
Deutsch
English
日本語
-120g.png)
