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CJ Cupbahn schwarzer Bohnenpaste 275g

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CJ Cupbahn schwarzer Bohnenpaste 275g

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  • Eine herzhafte, intensive Soße mit gerösteten schwarzen Bohnen (Chunjang) für eine authentische Geschmacksbasis.
  • Gebrauchsfertige Soße, konzipiert für die schnelle Zubereitung mit Reis oder Nudeln.
  • Großzügige 275-g-Portion, die eine reichhaltige, dicke Textur bietet, ideal für ein Hauptgericht.
  • Bietet ein ausgewogenes süßes und Umami-Profil und ist somit eine vielseitige Basis für traditionelle koreanische Gerichte wie Jajangbap.
4 98€
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: CJ Cupbahn schwarzer Bohnenpaste 275g!

Authentische koreanische Jjajang-Bequemlichkeit

Die CJ Cupbahn Schwarzbohnen-Sauce bietet dir die reichhaltige, herzhafte Tiefe der traditionellen koreanischen Jjajang-Sauce in einem praktischen, schnell erhitzbaren Format. Diese Sauce fängt die Essenz der klassischen Chunjang (Schwarzbohnenpaste) ein und ist mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet. Sie ist ideal, wenn du ein schnelles, authentisches koreanisches kulinarisches Erlebnis ohne großen Aufwand suchst. Diese großzügige Portionsgröße passt perfekt zu einer Schale warmem Reis oder einer Platte frischer Nudeln.

Reichhaltige herzhafte Tiefe und Umami-Gleichgewicht

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine tiefe, erdige Süße aus, die von der karamellisierten Schwarzbohnenpaste stammt, ausgewogen durch deutliche Umami-Noten. Langes Kochen gewährleistet, dass die Sauce eine luxuriöse, dicke Textur und eine sanfte Geschmackskomplexität entwickelt. Ein Hauch von Zwiebeln und Knoblauch trägt zur robusten, herzhaften Grundlage bei und macht sie zu einer sättigenden und allgemein ansprechenden Sauce, die hervorragend zu Grundnahrungsmitteln passt.

So genießt du es

Diese Sauce kannst du ganz einfach zubereiten. Für die Mikrowelle reißt du den Beutel leicht ein und erhitzt ihn etwa 1 Minute 30 Sekunden lang bei hoher Stufe (je nach Gerät anpassen). Alternativ legst du den verschlossenen Beutel 3–4 Minuten in kochendes Wasser. Gieße die erhitzte CJ Cupbahn Schwarzbohnen-Sauce direkt über frisch gekochten Reis (für Jjajangbap) oder vermische sie mit Nudeln (im Jjajangmyeon-Stil). Garniere dein Gericht für eine verbesserte Mahlzeit mit Gurkenstreifen oder einem Spiegelei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 526Kj / 124Kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren		 2,0g
0,3g
Kohlenhydrat
- davon Zucker		 24,0g
2,3g
Protein 2,6g
Natrium (Salz) 0,73g
Zutaten:
reis, reiskleie-extrakt, zwiebel, kohl, kartoffel, chunjang (SOJABOHNEN), schweinefleisch, zucker, zwiebelaromaöl, maisöl, sauce (SOJA), speisefett, mischung (modifizierte stärke, maltodextrin), gebratene zwiebelpaste, modifizierte stärke, l-glutaminsäure geschmacksverstärker, gebratenes chunjang-pulver (SOJA), nudelzusatz-alkalimittel (kaliumcarbonat, natriumcarbonat, natriumpyrophosphat), geschmacksverstärker
Ursprungsland: Südkorea
Hersteller: CJ
Importeur:
Panasia DE Handels GmbH
Robert-Koch-Str. 1a 63128
Dietzenbach
Deutschland
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Häufig gestellte Fragen

Die Soße kann 1 Minute 30 Sekunden (700W) in der Mikrowelle erhitzt oder 3 bis 4 Minuten im Beutel gekocht werden.

Frische oder gefrorene Udon-Nudeln werden gegenüber Somen empfohlen. Udon bietet die dicke, zähe Textur, die notwendig ist, um die schwere Schwarzbohnensoße effektiv zu halten. Somen ist in der Regel zu dünn.

Um die Schärfe zu erhöhen, mischen Sie kurz vor dem Servieren eine kleine Menge koreanisches Chilipulver (Gochugaru) oder einen Schuss Chiliöl darunter.

Es ist am besten, Gemüse und Fleisch (z. B. Schweinefleisch oder Zwiebeln) separat zu braten, bis sie gar sind, und erst am Ende der Zubereitung die vorgeheizte Schwarzbohnensoße darüber zu gießen.

Jajangbap (Schwarzbohnenreis) ist eine beliebte Alternative. Die Zubereitung ist einfacher: Gießen Sie die erhitzte Soße einfach direkt über eine Portion gedämpften weißen Reis, anstatt sie mit Nudeln zu vermischen.

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