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Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl 1kg
Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl 1kg
- Ganze Kopf (Pogi) authentisches koreanisches Kimchi aus hochwertigem Chinakohl.
- Fermentiert, um einen tiefen, komplexen und herzhaften Umami-Geschmack zu erzielen.
- Ideal für alle, die ihr Kimchi vor dem Verzehr oder Kochen frisch schneiden möchten.
Bitte beachten, dass die Kühlfunktion trotz der Kühlpackung beim Transfort nach einer Weile abnimmt und dieses Produkt unterwegs aufgetaut geliefert werden kann. Bitte bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie so schnell wie möglich. Nicht wieder einfrieren.
Dieses Produkt wird in einer Isobox mit Icepack verpackt. Bitte konsumieren Sie keine Icepack und spielen Sie nicht mit ihnen. Befolgen Sie die Anweisungen zur Entsorgung. Die Isobox und der Icepack sind wiederverwendbar.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl 1kg!
Authentisches Kimchi im ganzen Kopf
Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl 1kg bietet traditionelles, ganzes Chinakohl-Kimchi (Pogi Kimchi) für ein authentisches koreanisches Erlebnis. Dieses Kimchi wird sorgfältig fermentiert, um ein tiefes, herzhaftes und säuerliches Profil zu entwickeln. Die Beibehaltung der ganzen Blätter trägt zur Frische bei und ist die klassische Art, diesen ikonischen koreanischen Grundnahrungsmittel zu genießen.Würzig-Sauer und natürlicher Knack
Das Geschmacksprofil des Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl 1kg bietet eine befriedigende Mischung aus würziger Wärme und natürlicher Säure durch die Fermentation. Die ganzen Blätter des Chinakohls behalten eine ausgeprägte knusprige Textur bei, die ein angenehmes Kaugefühl garantiert. Die reichhaltige, rote Würzpaste bietet einen robusten und komplexen Geschmack, der sich im Laufe der Zeit entwickelt.So genießt du es
Dieses Kimchi bietet Flexibilität beim Servieren und Kochen. Schneiden Sie das Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl 1kg einfach auf Ihre bevorzugte Größe und servieren Sie es als traditionelle koreanische Beilage (Banchan) zu gedämpftem Reis und herzhaften Hauptgerichten. Verwenden Sie es beim Kochen, um Eintöpfen (Kimchi Jjigae), gebratenem Reis (Kimchi Bokkeumbap) oder Pfannkuchenteig (Kimchi Jeon) einen tiefen, säuerlichen Geschmack zu verleihen.Produktbeschreibung mithilfe von KI erstellt und durch unser Team geprüft.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 127 kJ/3Kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,g 0,1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
4,5g 0,6g |
| Protein | 1,7g |
| Natrium (Salz) | 1,8g |
Gesalzener Napa-Kohl 69 % (Napa-Kohl, Salz), Rettich, rote Chili-Gewürzpaste 10 % {Knoblauch, Süßungsmittel (Sorbitol), Wasser, Chilipulver, Rettich, Zwiebel, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Salz, Ingwer, Verdickungsmittel (Xanthangummi)}, Frühlingszwiebeln, Verdickungsmittel {Wasser, Säureregulator (Calciumlactat), Verdickungsmittel (Xanthangummi), Salz}, Fischsauce {Sardellen-FISCH-Sauce [Sardellen (FISCH), Salz], Wasser, Sardellen (FISCH), aromatisiertes Salz [Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-Ribonukleotide), Maltodextrin, Hefeextrakt, Fruktose], Salz}, Würzpulver {Salz, Säureregulatoren (Calciumlactat, Glucono-Delta-Lacton, Zitronensäure), Lactobacillus-Fermentpulver, künstliches Aroma}, Starterkultur, Verdickungsmittel (Xanthangummi). Allergene: FISCH
Details & Importeur
Hersteller: Bibigo
Panasia DE Handels GmbHRobert-Koch-Str. 1a 63128DietzenbachDeutschland
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So NikanKitchen sind unsere Kund:innen
Häufig gestellte Fragen
Wie bereite ich Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl direkt aus der Packung zum Servieren zu?
Um Bibigo Pogi Kimchi direkt zu servieren, nehmen Sie es aus der Packung und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Es wird traditionell kalt als Beilage (Banchan) serviert und passt hervorragend zu fast jeder koreanischen Mahlzeit.
Welche beliebten koreanischen Gerichte können mit Bibigo Pogi Kimchi zubereitet werden und was ist ein grundlegender Kochtipp dafür?
Bibigo Pogi Kimchi eignet sich hervorragend für Gerichte wie Kimchi Jjigae (Kimchi-Eintopf), Kimchi Bokkeumbap (gebratener Reis mit Kimchi) oder Kimchi Jeon (Kimchi-Pfannkuchen). Ein grundlegender Tipp ist, das Kimchi in späteren Kochphasen hinzuzufügen, wenn Sie die knackige Textur und den lebhaften Geschmack bewahren möchten, oder es länger anzubraten, um in Eintöpfen einen tieferen, milderen Geschmack zu erzielen.
Wie kann ich die Schärfe von Bibigo Pogi Kimchi anpassen, wenn ich es in einem Rezept verwende?
Um die Schärfe zu reduzieren, können Sie das Kimchi vor der Verwendung kurz unter kaltem Wasser abspülen, obwohl dies auch einen Teil des Geschmacks reduzieren kann. Um die Schärfe zu erhöhen, fügen Sie eine Prise Gochugaru (koreanische Chiliflocken) zu Ihrem Gericht hinzu. Sie können die Schärfe auch mit etwas Zucker oder einem Schuss Sesamöl ausgleichen.
Wie unterscheidet sich Bibigo Pogi Kimchi Chinakohl von anderen Kimchi-Sorten wie Mat Kimchi oder Chonggak Kimchi (junger Rettich-Kimchi) in Bezug auf die kulinarische Verwendung?
Bibigo Pogi Kimchi bezieht sich auf ganze oder halbe Köpfe Chinakohl-Kimchi, die Sie selbst schneiden. Mat Kimchi ist bereits in mundgerechte Stücke geschnitten und bietet Bequemlichkeit für sofortiges Servieren oder Kochen. Chonggak Kimchi, oder Pferdeschwanz-Rettich-Kimchi, verwendet ganze junge Rettiche und deren Grüns, was einen ausgeprägten pfeffrigen Geschmack und eine sehr knackige Textur im Vergleich zum weicheren Kohl von Pogi Kimchi bietet.
Welche Nudelsorten passen am besten zu Bibigo Pogi Kimchi für eine einfache Mahlzeit, zum Beispiel im Vergleich von Udon und Somen?
Die beste Nudelbegleitung hängt vom gewünschten Gericht ab. Somen-Nudeln, dünn und leicht, sind ideal für erfrischende kalte Kimchi-Nudelsalate (Kimchi Bibim Guksu), bei denen die Knackigkeit und der säuerliche Geschmack des Kimchi hervorstechen. Udon-Nudeln, mit ihrer dicken und zähen Textur, eignen sich hervorragend für herzhafte heiße Kimchi-Udon-Suppen oder Pfannengerichte, da sie die reichen Aromen des Kimchi gut aufnehmen.
FAQ-Hinweis: Kombination aus Kunden- und KI-Fragen. Alle Antworten sind von unserem Content-Team geprüft.
