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Kühlware
Jongga geröstete Kimchi 190g
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Jongga geröstete Kimchi 190g
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- Hergestellt aus gereiftem Kimchi, in der Pfanne geröstet, um das herzhafte Geschmacksprofil zu vertiefen.
- Verfügt über einen robusten, intensiven Geschmack und eine weichere Textur im Vergleich zu frischem Kimchi.
- Ein verzehrfertiges Format, ideal als Beilage (Banchan) oder zur Einarbeitung in verschiedene Mahlzeiten.
- Praktisch verpackt in einem 190-g-Beutel, geeignet für Einzelportionen oder auf Reisen.
NN-1470
8801024161607
Um jedes Kühl-/Tiefkühlprodukt sicher und optimal gekühlt anzukommen, werden alle Tiefkühlprodukte sorgfältig von Hand mit einem Icepack (Ice-Gel) in einer Isoliertasche aus einem Kunststoffvlies mit einer hervorragenden Isolierleistung geliefert und versandt. Aufgrund der für dieses Produkt erforderlichen Kühl-/Tiefkühlverpackung fallen Kühlversandkosten (ein pauschaler Aufschlag, unabhängig vom Bestellwert und der Anzahl der frischen Artikel, Details) an. Für die besten kühlen Bedingungen wird die Bestellungn am Freitag und am Wochenende am folgenden Montag geliefert. DHL Packstation oder DPD Packshop nicht verfügbar.
Bitte beachten, dass die Kühlfunktion trotz der Kühlpackung beim Transfort nach einer Weile abnimmt und dieses Produkt unterwegs aufgetaut geliefert werden kann. Bitte bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie so schnell wie möglich. Nicht wieder einfrieren.
Dieses Produkt wird in einer Isobox mit Icepack verpackt. Bitte konsumieren Sie keine Icepack und spielen Sie nicht mit ihnen. Befolgen Sie die Anweisungen zur Entsorgung. Die Isobox und der Icepack sind wiederverwendbar.
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Jongga geröstete Kimchi 190g!
Bequemlichkeit trifft auf traditionelle Fermentation
Jongga Geröstetes Kimchi verwandelt traditionell fermentierten Chinakohl in eine sofort verzehrbare Köstlichkeit durch einen sorgfältigen Röstprozess. Diese Technik vertieft die Umami-Basis und Komplexität des Kimchi, während sie die Textur weicher macht und es weniger scharf und vielseitiger gestaltet. Es behält die klassische, robuste Säure der typischen Jongga-Zutaten bei, liefert sie aber in einem reichhaltig geölten, würzigen Format, perfekt für den sofortigen Verzehr oder schnelle Mahlzeiten.Tiefes Umami und würzige Schärfe
Der Geschmack von Jongga Geröstetem Kimchi zeichnet sich durch eine harmonische Balance aus tiefen, gekochten Gewürzen und robuster Würze aus. Der Röstprozess mildert die für Standard-Kimchi typische rohe Säure und ersetzt sie durch ein reichhaltigeres, leicht süßes und intensiv würziges Profil, das mit Sesamöl und anderen Aromen durchzogen ist. Es bietet einen sättigenden Biss mit einem anhaltenden, warmen Nachgeschmack, der zahlreiche Grundnahrungsmittel ergänzt.So genießt du es
Dieses geröstete Kimchi ist sofort servierfertig und erfordert keine weitere Zubereitung oder Erhitzung. Es glänzt als sofortige Beilage (Banchan) zu Reis oder Nudeln. Du kannst Jongga Geröstetes Kimchi auch direkt in warme Speisen integrieren; versuche, es in gebratenen Reis zu mischen, es auf Ramen zu schichten oder es als herzhaften Belag für gegrilltes Fleisch und Tofu zu verwenden, um sofort einen Geschmacksschub zu erzielen.Nährwerte & Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 239kJ/57kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,8g 0,3g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
8,1g 3g |
| Protein | 22g |
| Natrium (Salz) | 1,6g |
Zutaten:
Kohl, Reispaste (Reispulver, Wasser), Maisöl, Wasser, Knoblauch, Porree, rotes Pfefferpulver, Zucker, fermentierte ANSCHOFISCHsauce (ANSCHOFISCH, Salz), fermentierte GARNELENsauce (GARNELE, Salz), Kelpkonzentrat (Kelpextrakt, Hefeextrakt, BONITOextrakt, Glukosesirup, Süßungsmittel E420), Zwiebel, Schnittlauch, Säureregulator E260, Ingwer.
Kohl, Reispaste (Reispulver, Wasser), Maisöl, Wasser, Knoblauch, Porree, rotes Pfefferpulver, Zucker, fermentierte ANSCHOFISCHsauce (ANSCHOFISCH, Salz), fermentierte GARNELENsauce (GARNELE, Salz), Kelpkonzentrat (Kelpextrakt, Hefeextrakt, BONITOextrakt, Glukosesirup, Süßungsmittel E420), Zwiebel, Schnittlauch, Säureregulator E260, Ingwer.
Details & Importeur
Ursprungsland:
Japan
Hersteller: Jongga
Hersteller: Jongga
Importeur:
Herman Kuijper BVNoorddammerweg 91B1187ZS AmstelveenNiederlande
Herman Kuijper BVNoorddammerweg 91B1187ZS AmstelveenNiederlande
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Häufig gestellte Fragen
Wie sollte Jongga Geröstetes Kimchi für den sofortigen Verzehr direkt aus der Packung zubereitet werden?
Es kann gekühlt oder bei Raumtemperatur direkt aus der Packung verzehrt werden und wird üblicherweise als Banchan (Beilage) serviert.
Was ist die optimale Kochtechnik (z. B. Bratzeit), wenn dieses geröstete Kimchi in einem gebratenen Reisgericht (Kimchi Bokkeumbap) verwendet wird?
Da das Kimchi bereits geröstet ist, ist nur minimales Erhitzen erforderlich. Rühren Sie es 1-2 Minuten lang kurz an, bevor Sie den Reis hinzufügen, um Überkochen oder übermäßige Feuchtigkeitsfreisetzung zu verhindern.
Welche Zutat, die nicht Kimchi ist, kann während des Kochens hinzugefügt werden, um den herzhaften Geschmack zu verbessern, ohne das Gericht schärfer zu machen?
Eine kleine Zugabe von Sesamöl oder ein Schuss Ganjang (Sojasauce) gegen Ende des Kochens kann die Reichhaltigkeit und Geschmackstiefe verstärken.
Wie unterscheidet sich das Geschmacksprofil und die Textur von Jongga Geröstetem Kimchi im Vergleich zu normalem, ungeröstetem Jongga Mat Kimchi (geschnittenes Kohlkimchi)?
Geröstetes Kimchi hat ein tieferes, karamellisiertes und leicht rauchiges Geschmacksprofil, oft mit reduzierter Säure im Vergleich zur frischen, sauren und knusprigen Textur von Standard Mat Kimchi.
Kann dieses geröstete Kimchi effektiv als Ersatz für Standard-Kimchi bei der Zubereitung von Kimchi Jjigae (Eintopf) verwendet werden?
Obwohl möglich, eignet sich geröstetes Kimchi am besten für Anwendungen, bei denen ein tiefer Geschmack ohne hohe Säure gewünscht wird (wie gebratene Gerichte). Für traditionelles Kimchi Jjigae wird in der Regel stark fermentiertes, nicht geröstetes Kimchi wegen seiner intensiven Säure und seines Flüssigkeitsgehalts bevorzugt.
