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Otafuku Okonomi Sauce Scharf 250ml
- Eine reichhaltige, herzhafte Umami-Basis, charakteristisch für Okonomi-Sauce, ergänzt durch eine spürbare Schärfe.
- Verfügt über eine dicke, üppige Konsistenz, ideal zum Beträufeln und Überziehen herzhafter Gerichte.
- Ein unverzichtbares Würzmittel für traditionelle Okonomiyaki, Takoyaki und andere japanische Grillgerichte.
- Praktisch verpackt in einer 250-ml-Quetschflasche, konzipiert für präzises Auftragen und einfache Lagerung.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Otafuku Okonomi Sauce Scharf 250ml!
Die klassische Basis mit feuriger Note
Otafuku Scharfe Okonomi Sauce nimmt die beliebte, klassische Basis der Okonomiyaki-Sauce und hebt sie durch eine deutliche Chili-Infusion hervor. Diese reichhaltige, dicke Sauce behält die traditionelle Komplexität – Süße aus Früchten und Gemüse, ausgewogen mit herzhaftem Umami – bei und bietet gleichzeitig eine angenehme, mittlere Schärfe. Sie wurde so entwickelt, dass sie perfekt an deinem Okonomiyaki, Takoyaki oder anderen japanischen Favoriten haftet und authentischen Geschmack mit Würze verbindet.Süße, Herzhafte und Scharfe Harmonie
Die Sauce bietet dir ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die ersten Noten werden von der tiefen, sanften Süße von Datteln und Äpfeln dominiert, gefolgt von einer kräftigen, herzhaften Basis aus Soja und Gewürzen. Entscheidend ist, dass die Schärfe sorgfältig kalibriert wurde, um die zugrunde liegende Komplexität zu ergänzen und nicht zu überdecken. Dieses Profil macht die Otafuku Scharfe Okonomi Sauce außergewöhnlich vielseitig, sodass du sie nicht nur für Pfannkuchen, sondern auch als beeindruckenden Dip oder Glasur verwenden kannst.So genießt du sie
Um die Sauce zu verwenden, träufelst du die Otafuku Scharfe Okonomi Sauce einfach großzügig über frisch zubereitetes Okonomiyaki oder Takoyaki. Für eine schnelle Anwendung verwendest du sie als herzhaften Dip für Frittiertes, Chicken Wings oder Frühlingsrollen. Du kannst sie auch in deine Pfannengerichte integrieren oder als geschmackvolle Marinade für Fleisch vor dem Grillen nutzen. Lagere die Sauce nach dem Öffnen im Kühlschrank, um die optimale Frische und den Geschmack zu bewahren.MHD und wichtige Informationen
MHD: 19.06.2026
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 594 kJ / 142 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,66g 0,18g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
31,84g 27,75g |
| Protein | 0,55g |
| Natrium (Salz) | 4,22g |
Wasser, Glukosesirup, Tomatenmark, Zucker, Essig, Salz, modifizierte Maisstärke, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Karottenpüree, Gewürze, Apfelpüree, Hefeextrakt, Zwiebelpüree, Aminosäure, Farbstoff (E150a), Antioxidationsmittel (E306), Geschmacksverstärker (E621), Chili
Details & Importeur
Hersteller: Otafuku
JFC Deutschland GmbHTheodorstraße 29340472 DüsseldorfDeutschland
Wird oft zusammen gekauft
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Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheidet sich die Anwendung dieser Soße bei Okonomiyaki und Yakisoba?
Bei Okonomiyaki wird die Soße großzügig nach dem Kochen aufgetragen. Bei Yakisoba wird die Soße in den letzten 30 Sekunden des Kochvorgangs bei starker Hitze in die Nudeln geworfen, um eine Karamellisierung und Geschmacksverbindung zu ermöglichen.
Wie kann ich die Schärfe der Soße mildern, wenn sie zu intensiv ist?
Um die Intensität zu reduzieren, ohne den Kerngeschmack zu verändern, mischen Sie eine kleine Menge neutraler, fetthaltiger Milchprodukte wie Sauerrahm oder Naturjoghurt in die Portion. Alternativ bietet eine dicke Schicht normaler Kewpie-Mayonnaise eine kühlende Barriere.
Eignet sich diese scharfe Okonomi-Soße auch für Takoyaki?
Ja, die scharfe Okonomi-Soße eignet sich hervorragend für Takoyaki, besonders wenn die herzhafte Füllung einen zusätzlichen Kick benötigt. Achten Sie darauf, weniger Soße zu verwenden als bei einem größeren Okonomiyaki, um die Knusprigkeit der Takoyaki-Hülle zu erhalten.
Sollte ich diese scharfe Soße vor dem Servieren erhitzen?
Die Otafuku Spicy Okonomi Soße ist dafür konzipiert, kalt oder bei Raumtemperatur direkt nach dem Kochen aufgetragen zu werden. Ein separates Erhitzen der Soße ist unnötig und kann ihre Viskosität leicht verändern.
Welche Variante bietet im Vergleich zu normaler Mayonnaise die beste Kontra-Geschmackspaarung für das scharfe Profil?
Die Kombination der scharfen Okonomi-Soße mit Karashi (japanischer Senf)-Mayonnaise bietet einen scharfen, stechenden Kontrapunkt, der die Süße und Schärfe durchbricht und ein komplexeres Geschmacksprofil als normale Mayonnaise allein bietet.
