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Marutomo Dashi, Konbu und Katsuo Flüssiggewürz, Kelp und Bonito 500ml
Marutomo Dashi, Konbu und Katsuo Flüssiggewürz, Kelp und Bonito 500ml
Das zeichnet Marutomo Dashi, Konbu und Katsuo Flüssiggewürz, Kelp und Bonito 500ml aus
Es hat eine synergistische Wirkung mit der Umami von Kombu, Bonito-Flocken und Niboshi (getrockneter Bonito). Es ist ein hell gefärbter Men-Tsuyu mit einem Geschmack im Kansai-Stil. Der Duft von Kombu und Katsuobushi-Brühe macht diesen Men-tsuyu perfekt zum Dippen von Sauce und Kaketsuyu! Er kann für verschiedene Gerichte wie Ten-tsuyu, Donburi und Nimono sowie zum Übergießen von Speisen mit Sojasauce verwendet werden. Verhältnis von "Kombu Katsuo Tsuyu" zu Wasser oder heißem Wasser Dip-Sauce 1:2～3 Suppe zum Einschenken 1:5～6 Ten-tsuyu 1:3 Donburi-tsuyu (Reisschüssel): 1:2～3 Gekochtes Gemüse 1:2～ 4
Zutaten
Wasser, Sojasauce, Zucker, Salz, Alkohol, Geschmacksverstärker, E621, E635, getrockneter Fisch, Algenextrakt, Fischextrakt, Algen, alkoholische Getränke aus süßem Reis,
Nährwerte von 100 Gramm
| Energie | 306Jj/72kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
05g 0.1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
15g 12g |
| Protein | 3g |
| Natrium (Salz) | 9.6g |
MHD bis 29.04.2026
Der tatsächliche MHD jedes gelieferten Produktes kann je nach Verfügbarkeit der Lagerbestände variieren.
Wichtige Informationen
Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Zutaten
Wasser, Sojasauce, Zucker, Salz, Alkohol, Geschmacksverstärker, E621, E635, getrockneter Fisch, Algenextrakt, Fischextrakt, Algen, alkoholische Getränke aus süßem Reis,
Nährwerte von 100 Gramm
| Energie | 306Jj/72kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
05g 0.1g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
15g 12g |
| Protein | 3g |
| Natrium (Salz) | 9.6g |
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Dashi und Tsuyu in Korea und Japan
In der Kanto-Region werden oft Bonito und schwere Sojasauce verwendet, und in Kansai wird es oft als Bonito und Seetang verwendet, was für die japanische Küche unverzichtbar ist. Da Umami-Zutaten in Wasser aufgelöst werden, ist es ein vielseitiges Gewürz, das in großem Umfang verwendet werden kann, z. B. gekochte oder gekochte Speisen, als Udon oder Soba-Nudel zusammen mit Gewürzen. Es ist geschmacksintensiv und nutzt den ursprünglichen Geschmack des Materials gut aus. Genießen Sie verschiedene Dashi und Tsuyu auf NikanKitchen.com, für die japanische Küche unverzichtbar sind!
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