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Yamagen Sojabohnenpaste, hell, 500g

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Yamagen Sojabohnenpaste, hell, 500g

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Best Brand from Japan & Korea Best Brand from Japan & Korea
Das zeichnet Yamagen Sojabohnenpaste, hell, 500g aus

Es ist Reis koji Miso geladen mit guter Qualität Wasser von Toyama. Wir verwenden 100% Hokuriku Reis und 100% heimisches Salz. Es ist ein Vertreter von "Etsuka Miso", charakterisiert durch einen süßen Duft, reich an Reis-Koji. Es ist ein leichtes Miso mit einem erfrischenden Geschmack.

Allergische Information: Soja

Zutaten

Produktinformation gemäß der LMIV (Lebensmittel-Informationaverordnung) werden so schnell wie möglich bereitgestellt.

Nährwerte von 100 Gramm
Energie 178kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5.1g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
23.3g
Protein 9.7g
Natrium (Salz)
Wichtige Informationen

Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Zutaten

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Nährwerte von 100 Gramm
Energie 178kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5.1g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
23.3g
Protein 9.7g
Natrium (Salz)
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Yamagen Sojabohnenpaste, hell, 500g
Yamagen Sojabohnenpaste, hell, 500g
Miso und Bohnenpaste in Korea und Japan

Koreanische Bohnenpaste ist ähnlich wie japanisches Miso, das ein fermentiertes Lebensmittel ist, das sowohl Korea als auch Japan repräsentiert, aber sie sind tatsächlich verschieden.

In letzter Zeit hat sich „Fermented Food“ zu einem der Trends auf der ganzen Welt entwickelt, und das Interesse an japanischem Miso und koreanischer Bohnenpaste steigt. Sowohl Miso als auch koreanische Beanpast wurden durch die Fermentierung von Sojabohnen hergestellt, aber es gibt einen Unterschied zwischen den beiden. Miso ist eines der wichtigsten fermentierten Lebensmittel für Koreaner.

Die sojafermentative Sojabohnenpaste unterscheidet sich vom Lächeln, nur dass nur die reine Sojabohne fermentiert wird. Im Gegensatz zum Miso in Korea wird der japanische Miso aus einer Mischung von Sauerteig und Soja hergestellt. Der Name Miso ändert sich je nach den Inhaltsstoffen der Hefe, die in die Bohnen gelangt. Japanischer Miso, der durch das Auftragen des Reismehls auf die Sojabohnen hergestellt wird, ist bekannt als "Kome miso", und der Miso mit der Gerstenhefe auf den Sojabohnen ist "mamemiso".

Genießen Sie japanischen Miso und koreanische Beanpaste, die auf der ganzen Welt als gesundes Essen bei NikanKitechen beliebt sind!

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Miso und Bohnenpaste
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