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S&B Wasabi Honnamma, Meerrettich Paste in Tube 43g
S&B Wasabi Honnamma, Meerrettich Paste in Tube 43g
- Hergestellt mit authentischem Honnamma Wasabi, für ein echtes japanisches kulinarisches Erlebnis.
- Bietet einen unverwechselbar scharfen und pikanten Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten belebt.
- Die geschmeidige Pastenkonsistenz gewährleistet eine einfache Anwendung und gleichmäßige Verteilung.
- Praktisch in einer 43g Tube verpackt, bewahrt die Frische und ermöglicht präzises Portionieren.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: S&B Wasabi Honnamma, Meerrettich Paste in Tube 43g!
S&B Wasabi Honnama, Rohpaste liefert einen authentischen, scharfen und feurigen Kick des japanischen Meerrettichs. Diese 43 Paste ist ein unverzichtbares Würzmittel für die japanische Küche, insbesondere für Sushi und Sashimi, wo ihre scharfe, klare Schärfe zarte Aromen verstärkt. Sie ist auch eine vielseitige Ergänzung für andere asiatische und Fusionsgerichte, die einen kräftigen, würzigen Kick benötigen. So genießt du es: Serviere einen kleinen Klecks dazu zu Sushi oder Sashimi. Mische eine erbsengroße Menge in Sojasauce für eine würzige Dip-Sauce. Sie kann auch in Salatdressings eingearbeitet oder in Mayonnaise für einen pikanten Brotaufstrich für Sandwiches gerührt werden.
MHD und wichtige Informationen
MHD: 26.12.2026
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 1245KJ/ 296kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
8,5g 1,2g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
52g 7,1g |
| Protein | 1,0g |
| Natrium (Salz) | 7,9g |
Wasabi (Eutrema Wasabi)(30%), modifizierte Stärken, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Reiskleieöl, Speisesalz, Wasser, Aroma (enthält SENF), Säuerungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415.
Details & Importeur
Hersteller: S&B
JFC Deutschland GmbHTheodorstraße 29340472 DüsseldorfDeutschland
Wird oft zusammen gekauft
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Häufig gestellte Fragen
Wie sollte ich S&B Wasabi Honnamma am besten zu Sashimi oder Sushi servieren?
Eine kleine Menge wird typischerweise direkt auf den Fisch gegeben oder kurz vor dem Verzehr in Sojasauce gemischt. Um die charakteristische Schärfe und das Aroma zu bewahren, sollte das Mischen nicht zu weit im Voraus erfolgen.
Kann ich die Schärfe von S&B Wasabi Honnamma anpassen?
Die Schärfe ist dem Produkt inherent. Um die wahrgenommene Intensität zu reduzieren, verwenden Sie eine kleinere Menge oder verdünnen Sie es leicht durch Mischen mit einer größeren Menge Sojasauce oder einer anderen milden Sauce. Direktes Erhitzen wird nicht empfohlen, da es den Geschmack mindert.
Eignet sich S&B Wasabi Honnamma zum Kochen oder nur als Würzmittel?
Es ist hauptsächlich als Würzmittel gedacht. Seine flüchtigen Verbindungen, die die Schärfe verleihen, sind hitzeempfindlich. Beim Kochen wird es am besten ganz am Ende der Zubereitung hinzugefügt oder in kalten Anwendungen wie Dressings, Marinaden für kalte Gerichte oder Saucen verwendet, die nicht erhitzt werden.
Wie unterscheidet sich die Paarung von S&B Wasabi Honnamma mit Udon- im Vergleich zu Somen-Nudeln?
Bei Udon kann Wasabi die reichhaltigere Brühe und dichtere Textur durchdringen und einen scharfen Kontrast bieten. Bei Somen, oft kalt mit einer leichteren Dip-Sauce serviert, sorgt Wasabi für einen erfrischenden, pikanten Kick, der die delikate Textur ergänzt, ohne sie zu überdecken.
Würde S&B Wasabi Honnamma fermentierte Geschmäcker wie die in Kimchi ergänzen, ähnlich wie es zu anderen starken Geschmäckern passt?
Obwohl Wasabi nicht traditionell zu Kimchi gehört, können seine scharfen, stechenden Noten einen interessanten Kontrapunkt zur sauren und würzigen Fermentation verschiedener Kimchi-Arten bilden, zum Beispiel eine kleine Menge in ein Dressing für Kimchi aus Chinakohl oder neben milderem Rettich-Kimchi, um die Reichhaltigkeit zu mildern.
