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Satonoyuki Shiki Tofu Soft 300g

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Satonoyuki Shiki Tofu Soft 300g

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  • Weicher und glatter Tofu mit zarter Textur
  • Ideal für Suppen, Salate und verschiedene Gerichte
  • 300g-Packung, geeignet für den Hausgebrauch
  • Traditioneller japanischer Tofu
  • Einfach zu verarbeiten und vielseitig in der Küche
2 38€
(7,93€ / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Authentisch aus Japan, Korea +
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Satonoyuki Shiki Tofu Soft 300g!

Seidig-glatter und feiner Weichtofu

Satonoyuki Weicher Seidentofu ist ein authentischer, hochwertiger japanischer Tofu, der für seine außergewöhnlich glatte und zarte Textur bekannt ist. Dieser nach traditionellen Methoden hergestellte Tofu bietet ein zartes, fast puddingartiges Mundgefühl, das ihn von festen oder extra-festen Sorten unterscheidet. Sein klarer und milder Sojabohnengeschmack macht ihn zu einer ausgezeichneten Basis für eine Vielzahl von Gerichten, wobei er sowohl subtile als auch kräftige Aromen ergänzt.

Eine vielseitige kulinarische Zutat

Dieser Weichtofu ist eine äußerst anpassungsfähige Zutat, die sich für ein breites Spektrum an Kochstilen eignet. Seine zarte Beschaffenheit macht ihn ideal zum Einarbeiten in Suppen (wie Misosuppe), cremige Saucen oder Pürees. Er nimmt Aromen leicht auf und verleiht dem Gericht gleichzeitig eine solide Fülle und seidige Konsistenz. Er kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen verwendet werden und fügt jeder Mahlzeit ein neutrales und dennoch reichhaltiges Element hinzu.

So genießt du es

Dieser Weichtofu schmeckt köstlich gekühlt als Hiyayakko (gekühlter Tofu), einfach mit etwas Sojasauce, geriebenem Ingwer und geschnittenen Frühlingszwiebeln belegt. Für warme Gerichte den Tofu vorsichtig würfeln und kurz vor dem Servieren zu heißer Misosuppe oder klarer Brühe geben. Er kann auch glatt in Shakes oder Dips gemixt werden, um eine cremige Textur hinzuzufügen, ohne andere Geschmacksrichtungen zu überdecken. Aufgrund seiner zarten Weichheit bitte vorsichtig behandeln.

Produktbeschreibung mithilfe von KI erstellt und durch unser Team geprüft.

MHD und wichtige Informationen
MHD: 05.08.2026

Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Die Produktbeschreibung wurde mithilfe von KI-Tools erstellt und vor der Veröffentlichung durch unser Redaktionsteam sorgfältig geprüft und freigegeben. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 330 kJ/ 79kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5,1g
0,5g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
1,2g
1,1g
Protein 6,5g
Natrium (Salz) 0,01g
Zutaten:
Wasser, SOJABOHNEN (26 %), Festigungsmittel: E511.
Ursprungsland: Japan
Hersteller: Satonoyuki
Importeur:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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Häufig gestellte Fragen
Wie sollte ich Satonoyuki Shiki Tofu Soft vor der Verwendung abtropfen lassen und ist dies für alle Gerichte notwendig?

Lassen Sie überschüssiges Wasser vorsichtig aus der Packung abtropfen. Für Gerichte, bei denen eine festere Textur gewünscht wird, drücken Sie den Tofu leicht 15-30 Minuten zwischen Papiertüchern. Für seidene Gerichte wie Misosuppe oder Smoothies reicht ein leichtes Abtropfen aus.

Satonoyuki Shiki Tofu Soft ist sehr empfindlich und generell nicht zum Braten oder Frittieren geeignet, da er leicht zerfallen kann. Er eignet sich hervorragend für Anwendungen wie gekühlten Tofu (Hiyayakko), Hot Pot (Nabemono), feine Suppen oder püriert in cremigen Saucen.

Für ein klassisches "Hiyayakko" (gekühlter Tofu) sind einfache Beläge wie geriebener Ingwer, gehackte Frühlingszwiebeln, ein Schuss Sojasauce und etwas Katsuobushi (Bonito-Flocken) ausgezeichnet. Ein Spritzer Ponzu-Sauce oder eine Prise Shichimi Togarashi ergänzt ebenfalls seinen milden Geschmack.

Satonoyuki Shiki Tofu Soft hat eine sehr glatte, zarte und puddingartige Konsistenz, wodurch er ideal für Gerichte ist, bei denen ein seidiges Mundgefühl erwünscht ist. Fester oder extra-fester Tofu hat eine viel dichtere, zähere Textur, die ihre Form gut hält, wodurch er zum Grillen, Braten oder Backen geeignet ist.

Für Nabemono bietet Satonoyuki Shiki Tofu Soft ein äußerst zartes und schmelzendes Erlebnis, das die Brühenaromen wunderbar aufnimmt. Ein mittelfester Tofu würde seine strukturelle Integrität besser bewahren und einen etwas festeren Biss bieten, was einige bevorzugen. Die Wahl hängt von der gewünschten Textur im Hot Pot ab.


FAQ-Hinweis: Kombination aus Kunden- und KI-Fragen. Alle Antworten sind von unserem Content-Team geprüft.

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