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Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu Sojasauce 250ml
- Speziell zur Geschmacksverbesserung von Sushi- und Sashimi-Zubereitungen formuliert.
- Verfügt über eine außergewöhnlich klare, rotbraune Farbe, charakteristisch für hochwertiges Shoyu.
- Verpackt in einer praktischen 250-ml-Spenderflasche, ideal für den Gebrauch am Tisch.
- Bietet die charakteristische Tiefe des herzhaften Geschmacks, die vom traditionellen Kikkoman-Brauverfahren erwartet wird.
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu Sojasauce 250ml!
Meisterhaft kreiert für rohe Köstlichkeiten
Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu Sojasauce wurde speziell entwickelt, um die zarten Aromen von rohem Fisch zu ergänzen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Sojasaucen ist dieses spezielle Shoyu milder, wodurch sichergestellt wird, dass der natürliche Geschmack hochwertiger Zutaten wie Thunfisch, Lachs oder Gelbschwanz im Mittelpunkt steht. Seine raffinierte Zusammensetzung verhindert, dass die subtilen Nuancen von fachmännisch zubereiteten Nigiri, Maki-Rollen und Sashimi-Schnitten überdeckt werden, und bietet dir die ideale Würzung für dein authentisches japanisches Essen.Feines Umami mit ausgewogenem Salzgehalt
Dieses Premium-Shoyu bietet dir ein sanftes, tiefes Geschmacksprofil, das durch reichhaltiges Umami gekennzeichnet ist, das fachmännisch mit einer reduzierten, sauberen Salzigkeit ausbalanciert wird. Der Geschmack ist sorgfältig kalibriert, um die inhärente Süße und Textur roher Meeresfrüchte zu verbessern, anstatt sie zu überdecken. Seine leicht dickere Konsistenz haftet perfekt an den Fischscheiben und liefert eine komplexe Geschmackstiefe, die jeden Bissen ohne Härte aufwertet.So genießt du es
Um Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu optimal zu genießen, gieße eine kleine Menge in eine flache Dip-Schale. Tauche nur eine Ecke des Fisches (das Topping) in die Sauce, um zu vermeiden, dass du den Reis (Shari) durchweichst, und um die Integrität der Sushi-Struktur zu bewahren. Diese Sojasauce ist auch hervorragend als leichte Marinade für gebratene Jakobsmuscheln, als Dip-Sauce für Gyoza oder gemischt mit Wasabi für einen intensiven Geschmackskick geeignet.MHD und wichtige Informationen
MHD: 07.04.2029
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 349kJ/83kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0g 0g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
8,8g 7,1g |
| Protein | 8,2g |
| Natrium (Salz) | 13,4g |
Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz) (76%), Wasser, Zucker, Hefeextrakt, Speisesalz.
Details & Importeur
Hersteller: Kikkoman
JFC Deutschland GmbHTheodorstraße 29340472 DüsseldorfDeutschland
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Häufig gestellte Fragen
Wie sollte Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu für optimalen Geschmack zu Sashimi serviert werden?
Servieren Sie das Sushi & Sashimi Shoyu in einer kleinen Schale, sodass Gäste den Fisch vor dem Verzehr leicht eintauchen können. Gießen Sie es nicht direkt über das Sashimi.
Kann ich Kikkoman Sushi & Sashimi Shoyu anstelle von normaler Kikkoman Sojasauce zum Pfannenrühren verwenden?
Obwohl dies möglich ist, ist das Sushi & Sashimi Shoyu so formuliert, dass es für rohe Zubereitungen milder und feiner ist. Normale Kikkoman Sojasauce eignet sich besser für die höhere Hitze und den kräftigeren Geschmack, der bei den meisten Pfannengerichten erforderlich ist.
Worin unterscheidet sich das Sushi & Sashimi Shoyu geschmacklich von Kikkoman Tamari Sojasauce?
Das Sushi & Sashimi Shoyu ist typischerweise leichter und speziell für den Verzehr von rohem Fisch abgestimmt. Tamari ist oft reichhaltiger, dicker und hat eine tiefere Umami-Note, wobei es häufig weizenfrei ist.
Wie passe ich den Salzgehalt an, wenn ich diese Sojasauce zur Würzung von Sushireis verwende?
Da diese Sojasauce milder ist, benötigen Sie möglicherweise eine etwas größere Menge als bei herkömmlicher Sojasauce, wenn Sie Essig für den Sushireis mischen. Probieren Sie die Essigmischung, bevor Sie die Sojasauce hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Balance Ihrem Geschmack entspricht.
Ist dieses Shoyu für das Dippen von Nigiri-Sushi anders gedacht als für Maki-Rollen?
Bei Nigiri tauchen Sie nur die Fischseite leicht in das Shoyu. Bei Maki-Rollen tauchen Sie den Rand der Rolle sparsam ein, um zu verhindern, dass der Reis zu viel Flüssigkeit aufnimmt und auseinanderfällt.
