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Hanamaruki Ryoriten no Aji, Rot Miso 1kg
Hanamaruki Ryoriten no Aji, Rot Miso 1kg
Das zeichnet Hanamaruki Ryoriten no Aji, Rot Miso 1kg aus
Das Konzept von Hanamaruki ist es, "Wert auf Zutaten und Herstellung zu legen". Unter Verwendung ausgewählter hochwertiger Sojabohnen hat Hanamaruki ein rötliches Koshi-Miso mit dem reichhaltigen Aroma und dem Umami-Geschmack geschaffen, der für lang gelagertes Miso charakteristisch ist. Dieses Produkt wird für den professionellen Gebrauch empfohlen, da es sich gut mit allen Zutaten für Miso-Suppe und Kochen kombinieren lässt.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Reis, Speisesalz
Nährwerte von 100 Gramm
| Energie | 808KJ/193kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
6.1g 0.88g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
23.7g 19.6g |
| Protein | 10.7g |
| Natrium (Salz) | 12g |
Wichtige Informationen
Produktverpackungen, Spezifikationen und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Reis, Speisesalz
Nährwerte von 100 Gramm
| Energie | 808KJ/193kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
6.1g 0.88g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
23.7g 19.6g |
| Protein | 10.7g |
| Natrium (Salz) | 12g |
Wichtige Informationen
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
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Miso und Bohnenpaste in Korea und Japan
Koreanische Bohnenpaste ist ähnlich wie japanisches Miso, das ein fermentiertes Lebensmittel ist, das sowohl Korea als auch Japan repräsentiert, aber sie sind tatsächlich verschieden. In letzter Zeit hat sich „Fermented Food“ zu einem der Trends auf der ganzen Welt entwickelt, und das Interesse an japanischem Miso und koreanischer Bohnenpaste steigt. Sowohl Miso als auch koreanische Beanpast wurden durch die Fermentierung von Sojabohnen hergestellt, aber es gibt einen Unterschied zwischen den beiden. Miso ist eines der wichtigsten fermentierten Lebensmittel für Koreaner. Die sojafermentative Sojabohnenpaste unterscheidet sich vom Lächeln, nur dass nur die reine Sojabohne fermentiert wird. Im Gegensatz zum Miso in Korea wird der japanische Miso aus einer Mischung von Sauerteig und Soja hergestellt. Der Name Miso ändert sich je nach den Inhaltsstoffen der Hefe, die in die Bohnen gelangt. Japanischer Miso, der durch das Auftragen des Reismehls auf die Sojabohnen hergestellt wird, ist bekannt als "Kome miso", und der Miso mit der Gerstenhefe auf den Sojabohnen ist "mamemiso". Genießen Sie japanischen Miso und koreanische Beanpaste, die auf der ganzen Welt als gesundes Essen bei NikanKitechen beliebt sind!
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