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Satonoyuki Shiki Tofu Firm 300g
Satonoyuki Shiki Tofu Firm 300g
- Fester Tofu mit dichter und stabiler Textur
- Perfekt zum Braten, Grillen und Frittieren
- 300g-Packung, praktisch für den Hausgebrauch
- Traditioneller japanischer Tofu
- Einfach zu verarbeiten und behält beim Kochen die Form
Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Satonoyuki Shiki Tofu Firm 300g!
Fester und Fleischiger Tofu mit Textur
Satonoyuki Fester Tofu ist ein authentischer japanischer Tofu, der sich durch seine feste, widerstandsfähige und robuste Textur auszeichnet. Er wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die zu einem geringeren Wassergehalt führen, wodurch dieser Tofu seine Form außergewöhnlich gut beibehält, was ihn ideal für Gerichte macht, bei denen Formstabilität entscheidend ist. Er besitzt einen klaren, geradlinigen Sojabohnengeschmack, der Marinaden und Gewürze leicht aufnimmt.Ideal zum Kochen und Anbraten
Dieser feste Tofu ist eine äußerst vielseitige kulinarische Zutat, die sich hervorragend für Kochmethoden eignet, die eine stabile Struktur erfordern. Er ist perfekt zum Braten in der Pfanne, Frittieren, Grillen und Zerbröseln. Seine Textur verhindert, dass er beim intensiven Kochen leicht zerfällt, wodurch er außen knusprig wird, während er innen befriedigend dicht bleibt. Er dient als ausgezeichnete Proteingrundlage in einer Vielzahl von Küchen.So genießt du es
Für beste Ergebnisse den Tofu vor dem Kochen leicht pressen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Für ein einfaches Hauptgericht in dicke Scheiben schneiden und goldbraun anbraten, oder für Pfannengerichte und Currys würfeln. Dieser feste Tofu eignet sich auch hervorragend mariniert und gegrillt für ein rauchiges Aroma oder zerbröselt und gewürzt als Fleischersatz in Tacos oder Bolognese-Saucen.MHD und wichtige Informationen
MHD: 02.02.2027
Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 282kJ/67kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,9g 0,5g |
| Kohlenhydrat - davon Zucker |
2,2g 0,8g |
| Protein | 8,1g |
| Natrium (Salz) | 0,06g |
Wasser, SOJAbohnen (26 %), entfettetes SOJA eiweiß (1 %), Festigungsmittel E511.
Details & Importeur
Hersteller: Satonoyuki
JFC Deutschland GmbHTheodorstraße 29340472 DüsseldorfDeutschland
Wird oft zusammen gekauft
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Wird oft zusammen gekauft
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Häufig gestellte Fragen
Wie presst man Satonoyuki Shiki Tofu Hart am besten vor dem Braten oder Grillen?
Legen Sie den Tofu auf einen Teller, bedecken Sie ihn mit Küchenpapier und legen Sie ein mittelschweres Gewicht für 15-30 Minuten darauf, um überschüssiges Wasser vor dem Kochen zu entfernen.
Wie kann ich diesen harten Tofu am besten marinieren, um ihn für Pfannengerichte mit Geschmack zu versehen?
Schneiden Sie den Tofu in die gewünschte Form und legen Sie ihn dann für mindestens 30 Minuten oder über Nacht für einen intensiveren Geschmack in Ihre bevorzugte Marinade, wie Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl.
Eignet sich dieser harte Tofu zum Frittieren, um eine knusprige Außenseite zu erhalten, ähnlich wie bei Agedashi Tofu?
Ja, seine feste Textur macht ihn ideal zum Frittieren. Panieren Sie ihn leicht mit Kartoffelstärke oder Maisstärke, bevor Sie ihn in heißem Öl goldbraun und knusprig frittieren.
Wie unterscheidet sich Satonoyuki Shiki Tofu Hart von Seidentofu, wenn man ihn für ein Tofu-Rührei zerbröselt?
Satonoyuki Shiki Tofu Hart ergibt größere, festere Brösel für eine herzhaftere Textur. Seidentofu hingegen führt zu einem viel weicheren, feineren und gleichmäßigeren Rührei.
Welche gängigen japanischen kalten Zubereitungen gibt es für festen Tofu, abgesehen vom einfachen Servieren mit Sojasauce?
Für ein erfrischendes kaltes Gericht schneiden Sie den Tofu in Scheiben und servieren ihn mit Ponzu-Sauce, geriebenem Ingwer, dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln und einer Prise Shichimi Togarashi.
