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Sanko Kakinotane Dashi Uma Shoyu 130g

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  • Ein klassischer Reiskekse-Snack mit dem herzhaften Geschmack von Dashi und Sojasauce.
  • Die knackige Textur wird mit Erdnüssen für ein köstliches Erlebnis kombiniert.
  • Der perfekte herzhafte Genuss zu einem Getränk oder als schneller Snack.
3 30€
(18,33€ / kg)
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Sanko Kakinotane Dashi Uma Shoyu 130g!

Die Essenz des japanischen Umami

Sanko Kakinotane Dashi Uma Shoyu hebt das klassische Reiskracker-Erlebnis hervor, indem es tief mit traditioneller japanischer Dashi-Brühe angereichert wird. Dieser einzigartige Herstellungsprozess fängt den grundlegenden herzhaften Geschmack Japans ein und verwendet Bonitoflocken und Kombu für eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Der resultierende halbmondförmige Cracker ist außergewöhnlich knusprig und leicht und stellt einen raffinierten, herzhaften Snack dar, der über die Standard-Sojasaucenwürzung hinausgeht.

Reichhaltige Sojasauce und herzhafte Dashi-Fusion

Das Geschmacksprofil wird durch die harmonische Verbindung von reichhaltiger, gereifter Sojasauce (Uma Shoyu) und dem tiefen Umami der Dashi bestimmt. Der erste Geschmack liefert eine befriedigende Salzigkeit und Süße des Shoyu, die schnell der subtilen, aber tiefgründigen Würze der Dashi weicht. Diese ausgewogene Fusion sorgt für einen komplexen und befriedigenden Geschmack, der die Kakinotane außergewöhnlich erfrischend hält, ohne zu schwer oder salzig zu sein.

So genießt du es

Sanko Kakinotane Dashi Uma Shoyu ist perfekt direkt aus der Tüte. Serviere sie zu kaltem Bier oder japanischem Sake für eine ideale herzhafte Begleitung. Sie eignet sich auch hervorragend als texturale Ergänzung zu Suppen, Salaten oder sogar gemischt in traditionellem japanischem Ochazuke (Reis, der in Tee eingeweicht wird). Um maximale Knusprigkeit zu gewährleisten, verschließe die Tüte nach dem Öffnen fest, um ihre charakteristische knusprige Textur zu bewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 2142kJ / 512kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
26,5g
3,8g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
51,5g
1,9g
Protein 16,5g
Natrium (Salz) 1,5g
Zutaten:
ERDNÜSSE, Klebreis, SOJAsauce (WEIZEN, SOJA), Dextrin, Pflanzenöl (SOJA), Salz, Zucker, Chili, BONITOflockenpulver, BONITOflockenextrakt, Mononatriumglutamat (E621), Paprikafarbstoff, Emulgator [Lecithin (SOJA) (E322)].
Ursprungsland: Japan
Hersteller: Sanko
Importeur:
Japan Trends B.V.
Einsteinweg 16-18
2627BN Delft
Niederlande

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Häufig gestellte Fragen

Dieses Produkt ist ein verzehrfertiger Snack und erfordert kein Kochen oder Vorbereitung. Die Darreichung bei Raumtemperatur gewährleistet die optimale Balance zwischen knuspriger Textur und komplexem Aroma.

Verteilen Sie die Cracker in einer einzigen Schicht auf einem Backblech und backen Sie sie in einem Ofen bei 120°C (250°F) für etwa 3 bis 5 Minuten. Lassen Sie sie vor dem Servieren vollständig abkühlen, um maximale Knusprigkeit wiederherzustellen.

Um die herzhafte Note zu vertiefen, kann eine winzige Menge pulverisierter Aonori getrocknete grüne Seetangflocken über die Portion gestreut werden. Vermeiden Sie feuchte Zusätze wie Dips, da diese die Textur beeinträchtigen.

Die Dashi Uma Shoyu Variante betont durch den Dashi-Fond ein tiefes, herzhaftes Umami. Dies führt zu einem komplexeren und weniger aggressiv scharfen Geschmack als bei der klassischen Variante, wobei die Würze vielschichtiger ist.

Die herzhafte Fülle des Dashi Uma Shoyu Geschmacks ist hervorragend als Begleiter zu leichten westlichen Bieren oder Lagerbieren geeignet, da die Kohlensäure und die milde Bitterkeit die Soja- und Umami-Noten perfekt ergänzen.


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