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Mizkan Getreideessig 4,2% 500ml

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Mizkan Getreideessig 4,2% 500ml

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  • Standardisierter Säuregehalt von 4,2% (Essigsäure), geeignet für kontrollierte kulinarische Anwendungen.
  • Hergestellt aus ausgewählten Körnern, bietet es ein mildes und ausgewogenes Geschmacksprofil, ideal für die japanische und internationale Küche.
  • Abgefüllt in einer 500-ml-Flasche, die eine unverzichtbare Versorgungsgröße für den regelmäßigen Küchengebrauch darstellt.
  • Eine vielseitige Zutat, unverzichtbar zum Einlegen, zur Zubereitung von Sushi-Reis und zum Kreieren von Vinaigrettes.
3 49€
(6,98€ / l)
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Mizkan Getreideessig 4,2% 500ml!

Der Standard der japanischen Küchen-Säure

Mizkan Getreideessig gilt als unverzichtbare Zutat in der japanischen und internationalen Küche, hergestellt durch einen traditionellen Fermentationsprozess, der eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert.Mit einem festen Säuregehalt von 4,2 % bietet dieser Essig eine zuverlässige Balance. Er ist kräftig genug, um intensive Aromen zu durchdringen, aber sanft genug, um empfindliche Zutaten zu verfeinern, ohne sie zu dominieren. Er wird aus ausgewählten Getreidesorten gewonnen und bildet eine vielseitige Basis für die Geschmacksentwicklung.

Reines, mildes Aroma und Ausgewogener Geschmack

Dieser Getreideessig zeichnet sich durch ein klares, mildes Aroma aus, das die Speisen nicht überdeckt, sondern vielmehr als effektiver Geschmacksverstärker dient.Der Geschmack ist typischerweise sauber und knackig und bietet eine anfängliche Schärfe, die schnell zu einem erfrischenden, leicht süßen Nachgeschmack abklingt.Sein ausgewogenes Profil stellt sicher, dass er gut mit anderen Zutaten harmoniert und Marinaden sowie Dressings den nötigen Schwung verleiht, während er gleichzeitig Tiefe bewahrt.

So genießt du dieses unverzichtbare Produkt

Mizkan Getreideessig ist äußerst vielseitig und unverzichtbar für traditionelle japanische Zubereitungen, insbesondere als Hauptwürze für perfekten Sushi-Reis (Sushi-Meshi).Verwende ihn, um authentische Essigsalate (Sunomono), schnelle Marinaden für Fleisch oder Gemüse und eingelegtes Gemüse zuzubereiten.Er eignet sich auch hervorragend zum Ausbalancieren von Suppen, zum Intensivieren von Dips oder zum Hinzufügen eines professionellen, sauren Abschlusses zu Pfannengerichten und Mayonnaise.

MHD und wichtige Informationen
MHD: 17.07.2027

Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 115 kJ 27 kca
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
6,6g
1,1g
Protein <0,5g
Natrium (Salz) 0,49g
Zutaten:
Wasser, Getreidemischung 5.2% (WEIZEN, Reis, Mais, Sake-Kuchenextrakt (Reis, Stärkesirup)), Alkohol. Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Dieses Produkt enthält Mais, genetisch verändert.
Ursprungsland: Japan
Hersteller: Mizkan
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland

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