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Otafuku Takoyaki Sauce 300g

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Otafuku Takoyaki Sauce 300g

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  • Eine reichhaltige, herzhaft-süße Soße mit Fruchtnoten und intensivem Umami-Geschmack.
  • Besitzt eine dicke, glänzende Konsistenz, ideal zum vollständigen Überziehen von Takoyaki.
  • Speziell von Otafuku für ein authentisches, traditionelles Takoyaki-Erlebnis formuliert.
  • Praktisch verpackt in einer 300-g-Quetschflasche für einfache Anwendung und kontrollierte Portionierung.
5 90€
(19,67€ / kg)
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Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Otafuku Takoyaki Sauce 300g!

Der Authentische Geschmack Osakas

Otafuku ist der unangefochtene Standard für authentische japanische Soßen und stammt ursprünglich aus Hiroshima. Diese klassische Otafuku Takoyaki Soße wurde speziell entwickelt, um die wahre, herzhafte Essenz des beliebten japanischen Street Foods, Takoyaki (Tintenfischbällchen), einzufangen. Ihr tiefes, komplexes Profil wird durch eine sorgfältige Mischung aus hochwertigem Gemüse, Früchten und Gewürzen erreicht, die in jeder Charge einen konsistenten, traditionellen Geschmack garantiert. Sie ist die unverzichtbare Zutat für selbstgemachtes Takoyaki.

Reiche Umami und Perfekt Ausgewogene Süße

Die Soße bietet ein meisterhaftes Zusammenspiel von Aromen. Sie beginnt mit einer pikanten, fruchtigen Süße, die aus Zutaten wie Äpfeln und Datteln gewonnen wird, und sofort durch eine herzhafte, reiche Tiefe ausgeglichen wird. Diese starke Umami-Grundlage, charakteristisch für Otafukus Brauprozess, umhüllt das Takoyaki wunderbar, ohne den feinen Geschmack des Teigs und des Tintenfischs zu überdecken. Die dicke Konsistenz sorgt für perfekte Haftung und ein glänzendes Finish.

So Genießt du Es

Obwohl sie für Takoyaki unverzichtbar ist, ist die Otafuku Takoyaki Soße äußerst vielseitig. Beträufle großzügig heiße, frisch gegrillte Takoyaki, ergänzt mit Katsuobushi (Bonito-Flocken) und Aonori (Meeresalgen-Flocken). Du kannst sie auch als herzhaft-süße Glasur für Okonomiyaki, als Topping für gebratene Nudeln (Yakisoba) oder einfach als Dip-Soße für panierte Schnitzel (Kushiage) verwenden, um jeder Mahlzeit eine unverwechselbare japanische Komplexität zu verleihen.

MHD und wichtige Informationen
MHD: 01.04.2026

Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 502Kj / 120Kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
0,0g
Kohlenhydrat
- davon Zucker
28,6g
19,4g
Protein 1,9g
Natrium (Salz) 12,3g
Zutaten:
Wasser, Zucker, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, Alkohol), Salz, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, FISCHpulver, Branntweinessig, Apfelpüree, Tomatenmark, Gewürze (enthalten SELLERIE), Zuckersirup, Dattelsaft aus Dattelsaftkonzentrat, Hefeextrakt, Zwiebeln, hydrolisiertes WEIZENeiweiß, Dextrin, Maisstärke, Farbstoff: E150a; Stabilisator: E415
Ursprungsland: Japan
Hersteller: OTAFUKU
Importeur:
InterBurgo Europe B.V.
Groothandelsmarkt 198
3044 HG Rotterdam
Niederlande

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Häufig gestellte Fragen

Für den besten Geschmacks- und Texturkontrast sollten die Takoyaki-Bällchen sehr heiß sein, was durch kurzes Braten in der Pfanne oder sofortiges Wiedererhitzen im Ofen oder in der Heißluftfritteuse erreicht wird. Tragen Sie die Sauce erst auf, nachdem die Takoyaki die Serviertemperatur erreicht haben.

Um die wahrgenommene Süße zu reduzieren und Komplexität hinzuzufügen, mischen Sie eine kleine Menge Sojasauce oder Worcestershire-Sauce direkt in die Portion der Takoyaki-Sauce. Ein Schuss Reisessig kann auch eine angenehme Schärfe verleihen.

Takoyaki Sauce ist im Allgemeinen etwas leichter und süßer als Okonomiyaki Sauce, die aufgrund ihrer Zusammensetzung dicker und reichhaltiger ist. Verwenden Sie Takoyaki Sauce speziell für Oktopusbällchen und Okonomiyaki Sauce für herzhafte Pfannkuchen.

Ja, obwohl sie für Takoyaki optimiert ist, eignet sich ihr süß-herzhaftes Profil gut als Glasur für gegrilltes Huhn oder Schweinefleisch. Für Yakisoba kann sie verwendet werden, aber das Mischen mit etwas Sojasauce und Brühe verbessert ihre Eignung als echte Bratgrundlage.

Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte sie fest verschlossen und sofort im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die richtige Kühlung bewahrt das Geschmacksprofil und verlangsamt die Oxidation. Für optimalen Geschmack innerhalb der empfohlenen Frist auf dem Etikett verbrauchen.

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