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Bento for every day, Itoh, M (German Edition)
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Bento-Boxen liegen voll im Trend. Mit der japanischen Form der Tupperware, die oft mit mehreren Fächern für verschiedene Speisen ausgestattet ist, können Sie jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genießen. Bento für jeden Tag enthält über 150 Rezepte, aus denen die Autorin 25 kreative Mahlzeiten zusammenstellt, und zeigt Ihnen neben klassischen japanischen Bentos – wie Reis mit in Panko panierten Shrimps – auch, wie Sie dieses Konzept für die westliche Ernährung umsetzen können. Zusätzlich geht Makiko Itoh auf die verschiedenen Arten von Bento-Boxen ein, erklärt die grundlegenden Kochtechniken und zeigt, wie Sie eine ganze Bento-Woche im Voraus planen.
Dieses Buch liefert die Grundlagen für Bento-Anfänger, aber auch viele neue Rezeptideen für geübte Bento-Liebhaber.
So können Sie mit wenig Aufwand ein tolles Menü zubereiten!
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What makes Bento for every day, Itoh, M (German Edition) different
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Creative healthy meals to prepare and take away Bento boxes are very much in vogue. With the Japanese form of Tupperware, which often has several compartments for different foods, you can enjoy a healthy, homemade lunch every day. Bento for Every Day contains over 150 recipes, from which the author compiles 25 creative meals, and shows you not only classic Japanese Bentos - such as rice with shrimp breaded in panko - but also how to implement this concept for Western diets. In addition, Makiko Itoh goes into detail about the different types of bento boxes, explains basic cooking techniques, and shows you how to plan an entire bento week in advance. This book provides the basics for bento beginners, but also many new recipe ideas for experienced bento lovers. So you can prepare a great menu with little effort!
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Over 150 recipes for bento beginners and bento box lovers. Makiko Itoh was born in Tokyo and grew up in Japan, England, and the USA. After many years in New York, she moved to Switzerland. Since 2003 she has very successfully run Just Hungry, a blog about Japanese food, and since 2007 Just Bento, a blog specifically about bento boxes.
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Technical details
| Capacity | 128 pages / 128 Seiten, Riva (12. September 2016), Makiko Itoh |
| Material | Pocketbook, German / Taschenbuch, Deutsch |
| Dimensions | 19 x 1 x 24 cm |
| weight | 4022g |
| Note | ISBN-10 : 3868839380 / ISBN-13 : 978-3868839388 |
| Brand/Manufacturer | Riva |
| Origin | Japan |
Delivery item(s)
1 Bento for every day (German Edition) / 1 Bento für jeden Tag
