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ソースとマヨネーズ

野菜や果実の旨味が詰まった味わい深いソース。フライなどの揚げ物、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなど多様な種類のソースが揃っています。 ソースには野菜やスパイス、お酢、水、砂糖など、自然から生まれた素材がたくさん含まれています。まろやかな舌触りのマヨネーズに含まれる酢や食塩には、細菌の繁殖をおさえる力があります。この防腐作用が働いてマヨネーズを守っています。卵黄成分の一部がうま味成分(アミノ酸)に変わり、全体の味がなじむことで美味しくなります。野菜と一緒に食べたり、お肉料理の味付けにしたり、油代わりに使用したりと料理の幅が広がります。 NikanKitchenで世界中で愛されている日本料理と韓国料理を楽しめるソースとマヨネーズをお探しください!
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