ふりかけは、薬剤師である吉丸末吉さんという方が考え出しました。魚が嫌いな人でもご飯にふりかけて食べられるように、調味料・煎りごま・ケシの実・海苔などを加えて、瓶詰めにして売り出したのが始まりです。ふりかけは進化を続けており、新しい商品がどんどん発売されています。白いご飯を美味しく変化させるだけでなく、うどんやそば、スパゲティーのトッピング、サラダドレッシングなどにも調味料のように使われ方も増えています。NikanKitchenで世界中に愛されている日本料理と韓国料理を楽しめる美味しいふりかけをお探しください！
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