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黄桜 通の純米大吟醸 山田錦 Alk.15%180ml

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  • 厳選された山田錦米で丁寧に醸造された、洗練された純米大吟醸酒。
  • 繊細な香りと、なめらかで上品な味わいが特徴です。
  • 鑑賞や贈答に最適な180mlの理想的な個別サイズ。
  • 定評のある日本の酒蔵、黄桜の卓越した職人技が光ります。
4 80€
(26.67€ / l)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
年齢制限 これらの製品には年齢制限があります。 この製品にはアルコールが含まれており、法定飲酒年齢未満の人には販売しないでください。 ご注文により、法定最低年齢に達していることを確認したことになります。 この商品の取り扱いは自己責任でお願いします。 詳細については、know-your-limit.info を参照してください。

黄桜 通の純米大吟醸 山田錦 Alk.15%180ml の特徴

山田錦が織りなす匠の技

黄桜 純米大吟醸 山田錦は、日本酒醸造の粋を集めた逸品です。「酒米の王様」と称される山田錦を贅沢に用い、純米大吟醸ならではの醸造アルコール無添加で仕込みました。米粒は50%以下まで丁寧に磨かれ、この精米歩合が繊細な香りと味わいを凝縮。並外れた透明感と洗練された風味を生み出し、黄桜の揺るぎない品質へのこだわりを伝えます。

優雅で芳醇な香りのハーモニー

黄桜 純米大吟醸 山田錦の、洗練された複雑な味わいをお楽しみください。青リンゴや洋梨を思わせる果実香、ほのかな花のニュアンスが芳醇に広がります。口に含むと、驚くほどなめらかでバランスが良く、クリアな旨味と上品な甘みが特徴です。キレの良い後味とともに、プレミアムな純米大吟醸らしい、調和のとれた美しい余韻が続きます。

至福の楽しみ方

この日本酒の繊細な個性を最大限に引き出すには、8~12°Cに冷やしていただくのが最適です。そのエレガントな風味は、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。寿司、刺身、軽い天ぷらといった和食の繊細な味わいを際立たせます。また、蒸し魚やマイルドなチーズとも美しく調和し、食事のひとときを格別に彩ります。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 19.06.2029

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 0Kj / 0Kcal
脂質
/ 飽和脂質
0,0g
0,0g
炭水化物
/ 砂糖
0,0g
0,0g
タンパク質 0,0g
ナトリウム (塩) 0,0g
原材料:
起源: 日本
メーカー<: 黄桜
輸入業者:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland

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よくある質問
黄桜純米大吟醸山田錦(Kizakura Junmai Daiginjo Yamadanishiki)の最高の特性を引き出すための最適な提供温度は何ですか?

この日本酒は、その繊細な香りと滑らかな口当たりを際立たせるため、8〜12°C(46〜54°F)に軽く冷やして楽しむのが最適です。冷やしすぎると、その微妙な風味が損なわれる可能性があります。

黄桜純米大吟醸山田錦は、高級な飲用日本酒として、一般的な料理酒に比べて料理に洗練された香りと繊細な旨味を与えます。料理酒に含まれる塩分やみりんの甘みがなく、蒸し魚や澄まし汁のような繊細な料理において、風味の調整をより細かくコントロールできます。

その繊細な風味を高めるには、新鮮な刺身、繊細な白身魚のカルパッチョ、軽く味付けされた蒸しホタテなど、軽くて清潔な風味の料理と合わせてください。香辛料が強い料理や油っぽい料理は、そのニュアンスを覆い隠してしまう可能性があるため避けてください。

お吸い物の場合、デグラッセには一般的に白ワインよりも黄桜純米大吟醸山田錦が推奨されます。その米由来の旨味と酸味の欠如は、繊細な出汁のベースとよく合い、ワインがもたらす可能性のある対立する果実の香りや酸味を導入しません。

山田錦から作られた黄桜純米大吟醸は、しばしばより芳醇でフルーティー、複雑な風味と滑らかな口当たりを持っています。一方、五百万石から作られた純米吟醸酒は、芳醇でありながら、よりすっきりとしていてドライで直接的な味わいを持つことが多く、よりシャープな対比が求められる異なる料理の組み合わせに適しています。

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