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Bibigo ごま油 500ml

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  • 厳選されたごまを丁寧に焙煎し、奥深い香ばしさを実現しました。
  • 様々なアジア料理や多国籍料理に、特徴的な香ばしいうま味を加えます。
  • 風味付けのための仕上げ油、つけだれ、マリネなどに最適です。
14 80€
(29.60€ / l)
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日本、韓国などから厳選された高品質
Bibigo ごま油 500ml の特徴

香り豊かな焙煎ごま油 ♡

このビビゴごま油は、丁寧に焙煎されたごまから作られており、特徴的な豊かで香ばしい風味と深い黄金色を持っています。この500mlのボトルは、韓国料理、中華料理、その他の東アジア料理で広く使用され、料理に風味豊かな深みの最後の層を加えるための不可欠な芳香成分です。

強い香りと香ばしい深み

ごまを焙煎する過程で天然の油分が凝縮され、その結果、強烈で非常に香り高い風味が生まれます。中性の油とは異なり、このごま油はその強力な調味特性のために使用され、調理されたもの、生のものの両方に明確な香ばしいプロファイルと温かさを与えます。

おいしい使い方

このごま油は主に仕上げの油として使用し、その強い香りを最大限に引き出すために提供する直前に少量を回しかけてください。韓国のおかず(パンチャン)の味付け、ビビンバの風味付け、またはマリネやドレッシングの基本的な材料として欠かせません。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 899kcal
脂質
/ 飽和脂質
99,8g
15,5g
炭水化物
/ 砂糖
0,1g
0g
タンパク質 0g
ナトリウム (塩) 0,1g
原材料:
ごま油100
起源: 韓国
メーカー<: Bibigo
輸入業者:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland

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