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九鬼 いりごま 黒 65g

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九鬼 いりごま 黒 65g

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  • 高品質の黒ごまから引き出された、深く濃厚なナッツの風味。
  • 自然な香りとサクサク感を高めるために、丁寧にローストされています。
  • 食事に満足感のあるサクサク感と明確な食感の要素を加えます。
  • ご飯料理、サラダ、伝統的なアジア料理に不可欠なトッピング。
4 25€
(65.38€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
九鬼 いりごま 黒 65g の特徴

丹念に焙煎された上質な黒ごま

クキ 煎り黒ごまは、厳選された上質な黒ごまを時間をかけて丹念に焙煎し、完璧な仕上がりにしています。この日本の丁寧な焙煎技術は、ごまの持つ天然の油分を最大限に引き出し、種子の持つ濃い黒色を一層深めます。本製品は高品質なごまを十分な量提供し、あらゆる料理のニーズに応える新鮮さと強い香りを保証します。この集中的な焙煎こそが、ごまの持つ力強い風味と満足感のある食感を引き出す鍵となります。

奥深く、土の香りとナッツのような風味

風味の特徴は、焙煎されていないものや軽い品種とは一線を画す、非常に奥深いナッツのようなベースです。噛むと、ごまは複雑でわずかに苦く、素晴らしい土の香りを放ちます。この力強い香りとしっかりとした風味により、クキ 煎り黒ごまは少量でも大きなインパクトを与え、甘い料理と塩味の料理の両方に洗練された味わいを加えます。

お召し上がり方

クキ 煎り黒ごまは準備不要で、すぐにお使いいただけます。炊き立てのご飯、炒め物、またはラーメンやうどんなどの麺料理にたっぷりとふりかけると、食感と深みが加わります。パンやクッキーなどの焼き菓子に混ぜ込んだり、サラダドレッシングや風味豊かなマリネに利用したりするのにも最適です。アジアのデザートや自家製グラノーラに、風味豊かで見た目にも魅力的なトッピングとしてお使いください。

製品説明はAIにより作成され、当チームが確認済みです。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 14.05.2026

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。製品説明はAIツールを使用して作成されましたが、公開前に編集チームによって慎重にレビューされ、承認されています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 2582 kJ / 625 kcal
脂質
/ 飽和脂質
55g
7.6g
炭水化物
/ 砂糖
8g
0.5g
タンパク質 0.01g
ナトリウム (塩) 19g
原材料:
ゴマ (100%)。
起源: 日本
メーカー<: 九鬼
輸入業者:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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よくある質問
最高の風味を得るために、九鬼の黒いりごまをすりつぶすべきですか、それともそのまま使うべきですか?

一般的なトッピングにはそのままお使いください。ごま和えなどの濃厚な風味を出したい場合は、提供直前にすり鉢や乳鉢で軽くすりつぶすと香りが引き立ちます。

すでに煎ってあるため、風味を保つために通常は仕上げの風味付けとして直前に加えます。加熱しすぎると焦げて苦味が出る原因となります。

強い香りを求める場合は、弱火の乾いたフライパンで約30秒間、香りが際立つまで軽く煎り直し、すぐに冷やしてください。

黒ごまは白ごまと比較して、一般的にやや苦味、香ばしさ、土っぽい風味が強く、より複雑な風味特性を持っています。

いいえ。本製品は乾燥した食感を加えるトッピングです。ごま油は液体であり、ごまペーストは滑らかなペーストであるため、レシピでの用途は異なります。

FAQに関する注記: お客様の質問とAIによるトピックを組み合わせて掲載。回答はすべてコンテンツチームが確認済みです。

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