センピョ 百日味噌 450g
センピョ 百日味噌 450g


これが センピョ 百日味噌 450g の特徴です。
大豆と海塩を原料とし、100日間かけてゆっくりと発酵・熟成させた本格的な韓国の大豆ペースト「センピオ ドエンジャン」です。小麦粉や添加物は一切使用しておりません。 1. 厳選された大豆ときれいな海塩を使用。7回選別した大豆、きれいな海で採れた海塩、厳しい原則に基づいて原料を選定しています。 2. 昔ながらのすり鉢製法で豆を挽く。特許登録番号:10-1655142 伝統的な臼の原理による深みのある味の大豆ペーストの製造 3. 大豆の粒を1つ1つ浮かべることで、深い味わいと香ばしさを実現。特許登録番号:1002984900000 4. 大豆ペーストが美味しくなる時期、それは100日間熟成させたものです。四季の温度に合わせて発酵菌を生き生きとさせる「温度リズム熟成」という方法で100日間熟成させています。
原材料
Wasser, Sojabohnen, Salz, Spirituosen, Koji.
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 607KJ/144kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
2g 0g |
炭水化物 / 砂糖 |
18g 3g |
タンパク質 | 11g |
ナトリウム (塩) | 16g |
20.05.2026 より前
出荷される各製品の実際の賞味期限は、在庫状況によって異なる場合があります。
重要な情報
商品のパッケージ、仕様、価格は予告なく変更する場合がございます。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は、情報提供のみを目的として提供されています。 ご使用前に、製品に付属のリーフレット、警告、説明書を必ずお読みください。
原材料
Wasser, Sojabohnen, Salz, Spirituosen, Koji.
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 607KJ/144kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
2g 0g |
炭水化物 / 砂糖 |
18g 3g |
タンパク質 | 11g |
ナトリウム (塩) | 16g |
賞味期限 : 2026.05.20
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韓国と日本では 味噌&テンジャン
韓国と日本、両国を代表する発酵食品である味噌と笑顔は似ているようですが異なります。最近、全世界の食品トレンドの一つ「発酵食品」が浮上し、味噌と笑顔の関心も高まっており、た。 味噌と笑顔は両方豆を発酵させて作ったが、二つの食品は、決定的に大きな違いがあります。味噌は韓国人に欠かせない発酵食品の一つです。豆を発酵させて作った食品である味噌は笑顔とは異なり、ひたすら純粋」豆」だけ発酵させた点からの差がのです。 日本の笑顔は韓国の味噌とは異なり、大豆に麹を混ぜて作成します。豆に入る酵母の材料に応じて笑顔の名前も変わります。大豆に米麹を入れて作った笑顔は米笑顔、大豆に麦麹を入れて作った笑顔は武器美空ます。豆麹を入れると豆の笑顔、いくつかの種類の酵母を混合するとちょうウーゴ場合笑顔になります。 健康食として全世界で愛されている日本の笑顔と韓国の味噌をNikanKitechenで会ってみてください!
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よくある質問
Wieviel Alkohol enthält die Soyapaste?
Laut der Angabe vom Hersteller Sempio, entählt diese Sempio baeg-il Doenjang kein Alkohol. Wir empfehlen Ihnen jedoch, es vor dem Verzehr zu überprüfen.