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霧島酒造 黒霧島 Alk.25% vol 720ml

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  • 厳選された甘藷と黒麹で造られた本格的な日本の焼酎です。
  • 独特の豊かな香りとまろやかで満足感のある味わいを提供します。
  • アルコール度数25%、便利な720mlボトルで提供されます。
  • ストレート、ロック、またはカクテルで楽しめる汎用性の高いお酒です。
31 90€
(44.31€ / l)
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日本、韓国などから厳選された高品質
年齢制限 これらの製品には年齢制限があります。 この製品にはアルコールが含まれており、法定飲酒年齢未満の人には販売しないでください。 ご注文により、法定最低年齢に達していることを確認したことになります。 この商品の取り扱いは自己責任でお願いします。 詳細については、know-your-limit.info を参照してください。

霧島酒造 黒霧島 Alk.25% vol 720ml の特徴

黒麹を用いた芋焼酎

霧島酒造 黒霧島は、黒麹菌を用いた独特な製造方法で名高い、クラシックな日本の芋焼酎(さつまいも蒸留酒)です。この黒麹として知られる伝統的な麹菌は、焼酎の深く、豊かな香りと風味を高める鍵となります。宮崎県で、地元のさつまいもと霧島山系の清らかな水を使用して造られます。黒麹製法は、複雑でありながらバランスの取れたプロファイルをもたらし、鹿児島や宮崎の多くの焼酎の特徴的な味を定義づけ、カテゴリーの中で際立つ満足感のある深みを提供します。

素朴な甘さと力強いコク

霧島酒造 黒霧島の風味プロファイルは、力強く、コクがあります。焼き芋を思わせる最初の甘さがあり、それに加えて、黒麹によってもたらされる顕著な素朴で香ばしいノートが補完されます。香りは複雑で深く、しばしば麦芽のような、あるいはわずかにスモーキーなものと表現されます。その濃厚さにもかかわらず、この蒸留酒は口中でクリーンに終わり、ドライで満足のいく結末を提供します。深い風味とクリーンな後味のこの組み合わせは、単独で楽しむのに十分なほど風味豊かでありながら、簡単に割って飲むのにも十分なほど滑らかである、多用途なスピリッツとなっています。

おいしい飲み方

この焼酎はすぐに楽しむことができ、その風味の異なる側面を引き出すために、様々な伝統的な日本のスタイルで提供できます。

酒のタイプ: 本格芋焼酎(さつまいも)
麹の種類: 黒麹(黒麹)
飲み頃温度: 非常に多用途。ストレート、ロック(ろっく)、または冷水や温水で割って楽しんでください。
飲み方: 伝統的な体験として、お湯割り(焼酎と水を6:4の割合でお湯(約40-50°C)と混ぜる)を試して、香りを高めてみてください。
料理のペアリング: その力強い風味は、豚の角煮(とんかつ)、煮物(にもの)、濃い味付けの焼き鳥など、濃厚で風味豊かな日本料理と優れた相性です。これらの料理の濃厚さに対して滑らかな対照として機能します。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 01.01.2029

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー N/A
脂質
/ 飽和脂質
N/A
N/A
炭水化物
/ 砂糖
N/A
N/A
タンパク質 N/A
ナトリウム (塩) N/A
原材料:
Süßkartoffel (hergestellt in Kyushu), Reiskoji (einheimischer Reis). Alkohol 25%
起源: 日本
メーカー<: 霧島酒造
輸入業者:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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よくある質問
黒霧島焼酎を伝統的に楽しむためのおすすめの方法は何ですか?

黒霧島はいくつかの伝統的な方法で楽しむことができます。一般的には「水割り」(冷水で割る)や「お湯割り」(お湯で割る)で提供され、その個性をやわらげ、香りを引き立てます。より直接的な体験には、ストレートや「ロック」で楽しむこともできます。

風味を調整するには、水割りやお湯割りの際の水の割合を考慮してください。焼酎と水の比率6:4が一般的ですが、お好みで変えられます。レモンやスダチのような柑橘系のスライスを加えると爽やかな風味が加わり、ソーダ水を少し加えるとキレのあるハイボールになります。

はい、黒霧島は日本酒や他のスピリッツと同様に料理に使用できます。そのしっかりとした風味は、肉を柔らかくしたり臭みを取るためのマリネ、鍋のデグラッセ、またはすき焼きや煮物などの日本料理の煮込み料理や煮付けの風味付けに適しています。

芋(さつまいも)から作られる黒霧島は、通常、豊かでわずかに甘い香りに、独特の土っぽい深みのある風味を持ちます。対照的に、麦焼酎はしばしば軽やかでより芳醇な香りを持ち、米焼酎はよりなめらかでクリアな傾向があり、その繊細さにおいて日本酒に似ています。

提供温度はその風味に大きく影響します。冷やした黒霧島は、しばしばそのキレを強調し、土っぽさを抑えます。室温では、その複雑な香りがより完全に表現されます。温めて(お湯割りで)提供すると、さつまいもの風味がより際立ち、全体の味がまろやかになり、より深いうま味の特徴が現れます。

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