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Bigigo 韓国フライドチキン ソース Sweet&Mild 120g

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  • バランスの取れた甘さと穏やかなスパイスの風味が特徴の、クラシックな韓国風チキングレーズ。
  • 調理後にクリスピーなフライドチキンのピースにコーティングするために特別に配合されています。
  • 120gの便利なパウチ包装で、一人前や少量の家族の食事に最適です。
  • 他の料理のディップやマリネに最適な、濃厚で風味豊かなグレーズを提供します。
1 18€
(9.83€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
Bigigo 韓国フライドチキン ソース Sweet&Mild 120g の特徴

本格的な韓国ヤンニョムの風味

ビビゴ 韓国フライドチキンソース 甘口&マイルドは、ソウルの有名な屋台料理の真の味をあなたのキッチンにお届けします。これは、クラシックなヤンニョムチキンを作るために使われる欠かせないコーティングソースです。高品質な材料を使用し、伝統的なレシピに基づいて作られたこのソースは、一口ごとにプレミアムな韓国フライドチキンに期待される風味豊かな深みと満足のいく食感を確実に捉えます。本格的な食体験のための完璧な土台となります。

完璧にバランスの取れた甘さと辛さ

このソースは、口蓋をすぐに魅了する顕著な甘さを特徴とし、控えめでコントロールされた温かさによって完全に補完される、風味の心地よい調和を提供します。「マイルド」な性質により、すべての辛さ耐性を持つ人に受け入れられやすく、家族での食事に最適です。豊かな醤油とニンニクの香りが甘さを下支えし、鶏肉、野菜、その他の前菜を引き立てる複雑でバランスの取れたプロファイルを作り出しています。

お召し上がり方

クラシックな韓国フライドチキンを作るには、揚げたてで油を切った500gの鶏肉のピースに、このビビゴ 韓国フライドチキンソース 甘口&マイルドをすぐに徹底的に絡めてください。手軽な前菜としては、ナゲット、春巻き、野菜スティックなどのディップソースとしてそのまま使用できます。この万能ソースは、炒め物に使用したり、グリルした肉や豆腐に塗ったりすることもでき、様々な料理に甘くて香ばしい韓国の風味を加えます。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 26.12.2026

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 941 kJ / 221 kcal
脂質
/ 飽和脂質
< 0,5 g
< 0,1 g
炭水化物
/ 砂糖
54g
50g
タンパク質 2,1g
ナトリウム (塩) 1,5g
原材料:
グルコースシロップ、ケチャップ(水、トマトペースト、砂糖、スピリットビネガー、塩、チリ、エシャロット、セロリエキス)、水、砂糖、にんにく7%、玉ねぎ6.8%、チリペースト3.5%(グルコースシロップ、小麦粉、水、チリパウダー6.2%、塩、にんにく、玉ねぎ、脱脂大豆小麦、米粉、エチルアルコール、調味料:E621;小麦麦芽)、醤油(水、脱脂大豆小麦、塩)、加工デンプン、塩、胡椒0.6%、シナモン0.6%、香料、マルトデキストリン、保存料:E202。
起源: 韓国
メーカー<: Bigigo
輸入業者:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland

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よくある質問

最大限のカリカリ感を出すためには、余分な油を切った直後、チキンがまだ熱いうちにソースを絡めてください。これにより、ソースがよく密着し、わずかにキャラメル化します。

この120gのパッケージは、二度揚げした骨なしチキン約500gから600gにたっぷりコーティングできるように設計されています。ソースの濃さの好みに応じて量を調整してください。

辛さを増すには、少量の韓国産唐辛子(コチュカル)またはコチュジャンペーストを、チキンに絡める前に直接ソースに混ぜてください。甘さを損なわないよう、小さじ4分の1から試すことを推奨します。

このソースは、厚切りのカリカリしたポテトウェッジや、韓国のサツマイモの天ぷら(コグマツイギム)などの非常にサクサクした代替品と特によく合います。ソースの甘さが、でんぷん質の風味豊かなベースと効果的に調和します。

本格的な韓国フライドチキンの食感を出すには、金属製のボウルでの素早い絡め(トス)が推奨されます。刷毛塗りは、コーティングにムラが出たり、チキンが冷めて提供時のサクサク感が失われやすくなります。

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