人数

2 人分 準備時間 約 10 分

材料

  • かまぼこ600グラム
  • タマネギ2個
  • 水1カップ
  • 唐辛子粉2 Tbsp
  • 醤油1〜2 Tbsp
  • 砂糖1 Tsp
  • ごま塩
  • その他の野菜のオプション

作り方

  1. 中型の鍋に水を沸かしています。
  2. かまぼこケーキシートを30秒間お湯でゆでた後、水を抜いて冷まし。このステップは、過剰な油を除去し、かまぼこをスムーズにしますが必要な場合はスキップできます。
  3. 野菜やかまぼこを薄くした一口サイズにカットします。
  4. 中間高温で油大さじでファンを加熱してください。
  5. 野菜を入れ、少し柔らかくなるまで1分間調理します。熱を中間的に削減します。かまぼこを入れて2分間炒めます。
  6. かまぼこと野菜の上にソースを追加します。よくかき混ぜソースがすべて吸収され、魚のケーキと野菜が約2分柔らかくなるまで調理します。