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日本では、日本酒は何世紀にもわたって親しまれてきました。日本酒を買ったなら、その成果を日本酒で楽しむときです。しかし、日本酒を使いこなすには、もうひと工夫が必要です。職人技が光るおちょこや徳利は、形や大きさ、色や素材もさまざまで、自分らしさを表現することができます。冷酒には、磁器や金属、ガラス製の小型のおちょこがおすすめです。日本酒は楽しさが命です。なので、自分なりの飲み方がある方は、気軽に試してみてくださいね。しかし、日本酒初心者には、味や香りを感じながら、ゆっくり少しずつ飲むことをおすすめします。日本酒はストレートで飲むものなので、お酒や他の飲み物とは混ぜないでくださいね。食べ物と水を一緒に与えることが大切なので、オツマミを用意し、水を飲むようにしましょう。日本酒は翌日二日酔いになることが知られているので、飲み過ぎには注意しましょうね。
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