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Daruma 甘酢しょうが平切り(寿司ガリ) ピンク 100g

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Daruma 甘酢しょうが平切り(寿司ガリ) ピンク 100g

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  • 鮮やかなピンク色と、甘みと酸味のバランスが特徴的な風味。
  • 伝統的にガリとして提供され、寿司の合間に口の中をさっぱりさせるのに欠かせません。
  • 砂糖と米酢の漬け汁で保存された、薄切りにした新生姜を使用。
  • 家庭での調理や少人数の集まりに最適な、便利な100gパック。
1 17€
(11.70€ / kg)
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Daruma 甘酢しょうが平切り(寿司ガリ) ピンク 100g の特徴

伝統製法による鮮やかなピンクのガリ

だるまの漬物生姜は、伝統的な日本式製法により実現された鮮やかなピンク色が特徴です。このガリは薄くスライスされ、丁寧に調理されており、生の魚料理を完璧に引き立てる理想的なシャキシャキとした食感を提供します。寿司や刺身を味わう上で不可欠な本格的な要素であり、そのクリーンな後味で食事の複雑な風味を繋ぎます。

甘く、ピリッと、そして爽やかな風味

だるまの漬物生姜の風味は、鋭さと甘さの完璧なバランスがとれています。若い生姜の持つ独特の辛味は、砂糖と酢を注意深く浸透させることで和らげられ、爽快な甘酸っぱい味を生み出します。この正確なバランスにより、ガリは主菜の繊細な風味を邪魔することなく、効果的に口の中をリフレッシュします。

お召し上がり方

だるまの漬物生姜は、主に異なる種類の寿司や刺身の間に、口直しとして使われます。一口ごとに少量を取り、口の中をさっぱりさせてください。また、焼き肉、カツ、丼物などの濃厚な料理に添えても、明るく酸味のあるコントラストが加わり、風味の重さを軽減するのに最適です。開封後は、最高の食感を保つため冷蔵保存してください。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 30.06.2026

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 41kJ/10kcal
脂質
/ 飽和脂質
0.0g
0.0g
炭水化物
/ 砂糖
1.3g
0g
タンパク質 2.0g
ナトリウム (塩) 0.2g
原材料:
生姜、水、食塩、酸味料: E330、E260、保存料: E202、着色料: E163、甘味料: E951*、E950、E955、E954 * フェニルアラニン源を含む
起源: 日本
メーカー<: Daruma
輸入業者:
SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4
63128 Dietzenbach
Deutschland

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よくある質問

漬け汁をよく切り、清潔な風味を確保するために、提供する前にペーパータオルで軽く叩いて余分な液体を取り除いてください。

ガリは冷やすか、涼しい室温で提供するのが最適です。冷たさが、生姜の酸味と魚の脂との鋭いコントラストを高めます。

感じられる甘さを減らすには、生姜を冷たい流水で軽く洗い、少量のプレーンな米酢に5分間浸してから、完全に水気を切ってください。

だるまガリは薄切りで柔らかく、寿司の口直しを目的としています。一方、紅生姜は千切りでより歯ごたえがあり、たこ焼きや牛丼などのしょっぱい料理のトッピングや付け合わせとしてよく使われます。

はい、残った甘酸っぱい漬け汁は、短時間煮沸してから、薄切りにしたキュウリや大根を即席で漬けるためのベースとして使用できます。

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