Daruma 甘酢しょうが平切り(寿司ガリ) ピンク 100g
Daruma 甘酢しょうが平切り(寿司ガリ) ピンク 100g
これが Daruma 甘酢しょうが平切り(寿司ガリ) ピンク 100g の特徴です。
生姜は日本ではガリとして知られており、醤油やわさびのようにいつもお寿司と一緒に提供されています。味を中和するために、さまざまなお寿司を食べる間にガリを食べることをお勧めします。 ガリの役割を少しご紹介します。 ・口直し : もともとガリは「魚の脂を洗う」という役割でつけられています。口の中をサッパリさせたり、魚の生臭さを消したりしてくれます。特に味の濃い魚や脂ののった魚を食べた後に食べると効果的です。 ・殺菌効果 : 生魚を食す寿司の薬味として食べることで、生姜の強い殺菌力による食中毒の予防効果が期待出来ます。 ・身体を温める作用: 寿司(生の魚)は基本的に身体を冷やしやすくなります。生姜に含まれる「ジンゲロール」と「酢酸」には冷えを改善する効果があります。
原材料
生姜、水、食塩、酸味料: E330、E260、保存料: E202、着色料: E163、甘味料: E951*、E950、E955、E954 * フェニルアラニン源を含む
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 41kJ/10kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
0.0g 0.0g |
炭水化物 / 砂糖 |
1.3g 0g |
タンパク質 | 2.0g |
ナトリウム (塩) | 0.2g |
重要な情報
商品のパッケージ、仕様、価格は予告なく変更する場合がございます。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は、情報提供のみを目的として提供されています。 ご使用前に、製品に付属のリーフレット、警告、説明書を必ずお読みください。
原材料
生姜、水、食塩、酸味料: E330、E260、保存料: E202、着色料: E163、甘味料: E951*、E950、E955、E954 * フェニルアラニン源を含む
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 41kJ/10kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
0.0g 0.0g |
炭水化物 / 砂糖 |
1.3g 0g |
タンパク質 | 2.0g |
ナトリウム (塩) | 0.2g |
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韓国と日本では 漬物
昔から日本の食卓に欠かせない定番の食品。野菜を中心に様々な食材を食塩、酢、酒粕などとともに漬け込み、保存性を高めた食品です。梅の実を塩漬けして天日で干した梅干しや干し大根をぬか漬にした沢庵漬けなど種類が豊富です。発酵により、香りが強いものが多く、日本の漬物の場合は、乳酸菌による発酵は酸味がはっきりと強くならない程度に抑えられているものが多いのが特徴です。 生姜漬けは寿司では欠かせないおかずに、日本だけでなく、全世界的に広く知られています。 韓国ではきゅうりのピクルス、沢庵などが広く親しまれています。特にたくあんはのり巻きの材料として広く使用されて粉食店では、キムチと一緒にラーメンを食べるときに一緒にいます。安かむ韓国のバーベキューで肉と一緒に食べると、非常に最適です。 様々な韓国と日本の漬物をここで会ってみてください。