ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml
ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml
- 麹菌と塩で作られた液体塩麹
- さまざまな料理の風味を引き立てます
- 家庭用に便利な500mlボトル
- 漬け込み、味付け、ドレッシングに簡単に使用可能
- 伝統的な日本の調味料
ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml の特徴
液体こうじの旨味の力
ハナマルキ 液体塩こうじは、米こうじ(Aspergillus oryzaeで発酵させた米)、塩、水から作られた多用途な調味料です。この滑らかで注ぎやすい液体は、適度な塩味とともに、奥深くほのかな甘みを持つ複雑な**旨味(うまみ)**を提供します。その濃縮された形状は、伝統的な塩こうじの風味増強特性を、固形物を残さない便利で計量しやすい形で提供します。天然の風味増強剤
この液体調味料は、タンパク質を柔らかくし、料理全体の風味を豊かにする能力で評価され、日本料理において不可欠な材料です。肉、魚、野菜などの素材本来の味を邪魔することなく、微妙に改善します。多くのレシピにおいて、単なる塩の優れた風味豊かな代替品となり、より丸みのある洗練された調味プロファイルを提供します。お召し上がり方
液体塩こうじを肉、鶏肉、または魚のマリネとして使用します。調理前にタンパク質に塗って寝かせるだけで、柔らかさと風味が増します。また、澄まし汁、ブロス、ドレッシングの調味料として、または炊き込みご飯や野菜炒めに直接混ぜて旨味を加えるのにも使えます。シンプルなディップとしては、少量のオリーブオイルとコショウと混ぜて、新鮮な野菜と一緒にお楽しみください。製品説明はAIにより作成され、当チームが確認済みです。
賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 13.01.2027
製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。製品説明はAIツールを使用して作成されましたが、公開前に編集チームによって慎重にレビューされ、承認されています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。
栄養成分 & 原材料
| エネルギー | 667KJ / 157Kcal |
| 脂質 / 飽和脂質 |
0.0g 0.0g |
| 炭水化物 / 砂糖 |
38.0g 31.0g |
| タンパク質 | 14.5g |
| ナトリウム (塩) | 1.6g |
米麹(46%)、水、食塩、エチルアルコール
起源, メーカー< & 輸入業者
メーカー<: ハナマルキ
JFC Deutschland GmbHTheodorstraße 29340472 DüsseldorfDeutschland
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