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冷蔵品

ビビゴ チョンガク キムチ 450g

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ビビゴ チョンガク キムチ 450g

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  • 丸ごとの若い大根を使用した、本格的な韓国風チョンガクキムチ。
  • シャキシャキとした食感が楽しめる450 g入りで、食卓の副菜にもぴったり。
  • 伝統的な韓国調味料で味付けし、濃厚でバランスの取れた風味。
  • 発酵により、旨味とやさしい辛味が調和した味わい。
  • ご飯、チゲ、焼き料理などに良く合います。
8 51€
(18.91€ / kg)
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日本、韓国などから厳選された高品質
最適な冷却条件を確保するために、このアイテムはアイソボックス(冷却パッケージ)にアイスパック(氷ゲル)で梱包されます。 この製品には冷蔵/冷凍包装が必要であるため、送料と手数料がかかります。 最高の涼しい条件のために、金曜日と週末の注文は次の月曜日に届けられます。 DHL PackstationまたはDPD Packshopは利用できません。 商品が配送されたらすぐに冷蔵庫に保管し、凍結しないでください。

この製品は、Ice Pack付きのIsoboxにパッケージされています。 Icepackを消費したり、遊んだりしないでください。 廃棄手順に従ってください。 アイソボックスとアイスパックは再利用可能です。
ビビゴ チョンガク キムチ 450g の特徴

シャキシャキとした若大根の副菜

ビビゴ チョンガク大根キムチは、伝統的な韓国のキムチの中でも独特で人気のある種類を提供します。この450gパックは、鮮やかな赤唐辛子ペーストで発酵および味付けされた若いチョンガク大根(チョンガクム)が特徴です。白菜キムチとは異なり、このタイプは、大根の際立ったシャキシャキ感と、そのユニークで刺激的な風味で知られています。本格的な韓国のパンチャン(副菜)として、あらゆる食事に風味豊かな発酵の味を提供します。

濃厚な辛さと満足のいく食感

この大根キムチは、大根の自然な歯ごたえと発酵の酸味をバランスよく調和させた、風味豊かで深く味わいのある辛さを提供します。大根全体とその葉が使用されており、根のしっかりとしたシャキシャキ感から葉の噛み応えまで、一口ごとに多様な食感を楽しめます。この450gのパッケージは十分なサイズで、幅広い韓国風の食事に定期的に使用するのに最適です。

楽しみ方

チョンガクキムチは、伝統的な韓国の体験のために、温かいご飯とスープと一緒に食べるのが一番美味しいです。副菜としてパッケージから出してそのまま提供するか、さまざまなチゲ(煮込み料理)に風味を加えるために使用してください。一般的な方法として、キムチをスライスしてラーメンやビビンククスなどの韓国の麺料理と一緒に提供することがあり、その強い風味が麺の穏やかさと美しく対比します。

製品説明はAIにより作成され、当チームが確認済みです。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 109kJ/26kcal
脂質
/ 飽和脂質
0.5g
0,1g
炭水化物
/ 砂糖
3,6g
0,6g
タンパク質 2,1g
ナトリウム (塩) 1,5g
原材料:
塩漬け大根 74%(大根、塩)、赤唐辛子調味ペースト 10%{にんにく、甘味料(ソルビトール)、水、唐辛子粉、大根、玉ねぎ、うま味調味料(グルタミン酸ナトリウム)、塩、生姜、増粘剤(キサンタン)}、青ねぎ、玉ねぎ、増粘剤{水、酸味料(乳酸カルシウム)、増粘剤(キサンタン)、塩}、魚醤{アンチョビ()ソース[アンチョビ()、塩]、水、アンチョビ()、風味塩[塩、砂糖、うま味調味料(グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオチドナトリウム、マルトデキストリン、酵母エキス、果糖)]、塩}、調味粉末{塩、酸味料(乳酸カルシウム、グルコンデルタラクトン、クエン酸)、乳酸菌発酵パウダー、人工香料}、スターターカルチャー。
アレルゲン:
起源: 韓国
メーカー<: ビビゴ
輸入業者:
Panasia DE Handels GmbH
Robert-Koch-Str. 1a 63128
Dietzenbach
Deutschland

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よくある質問
Bibigo チョンガク大根キムチは伝統的にどのように提供されますか?

食事の副菜として、パンチャンとして提供されるのが一般的です。容器から直接、食べやすいように小さく切って出すことが多いです。

チョンガク大根キムチは様々な料理に使えます。キムチチゲ(キムチ鍋)、キムチチャーハン、または豚肉や豆腐の炒め物に加えることで風味豊かな一品になります。そのシャキシャキとした食感は調理後もよく保たれます。

辛さや酸味を抑えるには、提供する前に冷水で軽く洗うことができます。穏やかな味にするには、茹でた野菜と混ぜたり、白いご飯と一緒に食べたりしてください。味が穏やかすぎる場合は、常温で長く発酵させると、よりはっきりとした酸味が楽しめます。

チョンガク大根キムチは、若い大根とその茎の独特のピリッとしたシャキシャキとした味が特徴で、白菜キムチの柔らかく発酵した葉に比べて、より歯ごたえのある食感を提供します。その風味は、大根からのユニークな土っぽい刺激的なノートをしばしば持っています。

チョンガク大根キムチは多用途で、どちらにもよく合います。そのさわやかな歯ごたえと大胆な風味は、ご飯料理の豊かさを引き立てます。また、そうめん、ラーメン、さらにはうどんのような麺類のあっさりとした味に満足のいくコントラストを与え、風味豊かな刺激を加えます。

FAQに関する注記: お客様の質問とAIによるトピックを組み合わせて掲載。回答はすべてコンテンツチームが確認済みです。

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認証済みのNikanKitchen顧客
06 February, 2020

Ich liebe Bibigo
Ich liebe Bibigo kimchi. Knusprig und erfrischend. Geschmack? No need to ask!!!
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