-20% チョンジョンウォン フィッシュ ソース 1kg
-20% チョンジョンウォン フィッシュ ソース 1kg
これが チョンジョンウォン フィッシュ ソース 1kg の特徴です。
チュンジョンネ アンチョビキムチソースは、きれいなカタクチイワシの新鮮さをそのまま閉じ込めた天然熟アンチョビ魚醤です。白菜キムチなど様々なキムチ作りにお使いいただけるほか、醤油や塩の代用として様々なお料理にお使いいただくのもおすすめです。 韓国料理の世界では、特に完璧なキムチを作る技術において、なくてはならない味方である。この特別なソースは、高品質のアンチョビから丁寧に作られ、キムチに複雑で満足感のあるうま味の深みを加えてくれる。塩味とコクがバランスよく溶け込んだアンチョビソースが発酵を促進し、味覚をくすぐる美しい風味のキムチができあがる。 キムチだけでなく、さまざまな料理に本場韓国のうまみを加えることができる万能ソースだ。キムチだけでなく、韓国料理の味を知り尽くした料理人の常備菜として活躍する。チュンジュノン キムチ用アンチョビソースは、韓国料理の伝統を体現し、お料理を格上げし、一口ごとに韓国を感じられる、楽しく本物の味をお届けします。
原材料
Wasser, Sardellenextrakt, Salz, Mononatriumglutamat (E621).
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 187KJ/45kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
0g 0g |
炭水化物 / 砂糖 |
5.7g 0g |
タンパク質 | 23g |
ナトリウム (塩) | 5.4g |
重要な情報
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韓国と日本では 調理ソース
日本では焼肉やすき焼き、天ぷらなどは、料理をお箸を使って液体に潜らせて食べます。一口で料理の風味を楽しみながら味わえます。 人気のある照り焼きもソースを使うことで簡単に、短い時間で出来ます。韓国では、調味料や香辛料を組み合わせて作るヤンニョムを材料に漬け込み調理します。素材の旨味と唐辛子の辛味から生まれる味わいがとても奥深く、味の決め手となります。 NikanKitchenで世界中に愛されている日本料理と韓国料理を本格的に楽しめる調理ソースをお探しください!