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タケサン そばつゆ 300ml

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タケサン そばつゆ 300ml

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  • 伝統的な日本の製法で作られた、濃厚で風味豊かなそばつゆ。
  • 高い濃縮度があり、冷たいそば(ざるそば)にも温かいそば料理にも適しています。
  • 出汁、高品質な醤油、みりんのバランスの取れたブレンドにより、深みのある風味を実現します。
  • 家庭での調理と保存に最適な300mlボトル入り。
4 32€
(14.40€ / l)
税込価格。送料は除く。

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2019年以来、お客様にご満足いただいております
日本、韓国などから厳選された高品質
タケサン そばつゆ 300ml の特徴

伝統的な製法が生み出す出汁の深み

Takesan Soba tsuyuは、伝統的な日本式製法で丁寧に作られた、非常に評価の高いそばつゆです。このプレミアムなつゆは、厳選された鰹節と昆布を使用し、非常に複雑で奥深い本格的な出汁の旨味を実現しています。そのバランスの取れた配合は、シンプルなそばを本格的な伝統料理へと昇華させ、本物の和の風味を求めるお客様に最適です。

甘味と旨味の絶妙な調和

このつゆの風味は、高品質な出汁由来の風味豊かな旨味と、清らかで奥深い甘味との心地よいコントラストを提供します。この甘味は、濃口の醤油ベースを調和させ、爽やかなつけつゆ体験を生み出すために不可欠です。その結果、そばの繊細な風味を損なうことなく、麺によく絡む濃厚さがありながらも、後味はすっきりとした味わいに仕上がっています。

お召し上がり方

伝統的な冷たいそば(ざるそば)には、お好みの濃さに応じてつゆ1に対して冷水2~3の割合で薄めて、つけつゆとしてお使いください。温かいそばの汁(かけそば)には、つゆ1に対して熱湯5~7の割合で薄めてください。Takesan Soba tsuyuは、煮物料理の味付けや、天丼・天ぷら用のつゆ(天つゆ)のベースとしても幅広くご活用いただけます。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 22.07.2027

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 179kJ / 42kcal
脂質
/ 飽和脂質
<0,5g
<0.1g
炭水化物
/ 砂糖
8.9g
8.9g
タンパク質 2.9g
ナトリウム (塩) 1.6g
原材料:
醤油小麦大豆)、乾燥鰹節、昆布エキス、高果糖シロップ、水、砂糖、塩、アルコール、E621、E631、E635、シイタケ抽出物、酵母エキス、みりん(アルコール含む)
起源: 日本
メーカー<: タケサン
輸入業者:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland

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よくある質問

標準的な割合は、ざる蕎麦のつけ汁として、つゆ原液1に対して冷水3です。個人のつけ汁の濃さの好みに合わせて微調整してください。

はい、温かい汁物の場合、つゆ1に対して熱湯または出汁を7または8の割合でより薄く希釈し、優しく加熱してご使用ください。

塩分を減らすには、少量の冷たいろ過水または無塩の出汁を加えます。甘みとうま味を高めるには、提供前に少量の温めたみりんを一滴加えることができます。

多用途ですが、この蕎麦つゆは蕎麦やそうめんの繊細な食感のために最適化されています。太いウドンには、完全に風味を浸透させるために、より濃厚で色の濃い出汁が必要となる場合があります。

このつゆは、1:3に希釈すれば天つゆ (天ぷらのつけ汁) のベースとして、また、1:5に希釈すれば野菜や豆腐の煮物 (nimono) の風味豊かな煮汁として使用できます。

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