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神明 こしひかり 2kg 新潟産

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神明 こしひかり 2kg 新潟産

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  • 新潟県産の高級コシヒカリ米
  • 優れた食感と香りで知られる品種
  • 複数回分に便利な2kgパッケージ
  • 寿司や丼物などの和食に最適
26 72€
(13.36€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
神明 こしひかり 2kg 新潟産 の特徴

日本米の最高峰、その厳選された品質

新明赤富士新潟コシヒカリは、プレミアムな短粒米栽培の頂点を極める製品です。清らかな雪解け水と理想的な気候条件に恵まれた新潟県でのみ収穫されるこのコシヒカリは、その一貫した高品質で全国的に有名です。「赤富士」のラベルは、最も上質な本場の日本の主食をお届けするための優れた選定と献身を意味しています。

格別な甘みと「もちもち」の食感

このコシヒカリ米は、非常にバランスの取れた風味特性を持っています。炊き上がると米粒はつややかに膨らみ、ほのかな自然な甘さと繊細な香りを放ちます。その決定的な特徴は、独特の粘りと弾力であり、「もちもち」と表現されます。温かいままでも冷めても、その形状を完全に保つ、驚くほど柔らかく、それでいてしっかりとした食感です。

おすすめの調理法と最高の楽しみ方

必要な量の米を水がほぼ透明になるまで優しく研いでください。最良の結果を得るには、炊飯前に30分間浸水させてください。炊飯器または厚手の鍋で、米と水を1:1の割合で使用します。この格別な米は、伝統的な白いご飯(ごはん)や、高級寿司、焼き魚や味噌汁などの繊細な料理の付け合わせとして、主役として楽しむのが最適です。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 20.11.2026

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 1455kJ / 342kcal
脂質
/ 飽和脂質
0,81g
0.29g
炭水化物
/ 砂糖
77,6g
0.2g
タンパク質 0g
ナトリウム (塩) 6.1g
原材料:
Reis
起源: 日本
メーカー<: 神明
輸入業者:
SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4
63128 Dietzenbach
Deutschland

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よくある質問

標準的な食感を得るには、米と水の体積比を1:1.1にしてください(例:米1合に対して水は1.1合分)。炊飯前に米を研ぎ、水が透明になるまで洗い流すことが重要です。

炊飯が完了した後、蓋を開けずに10分から15分蒸らすことが重要です。この蒸らし時間が、ご飯のふっくら感と均一な水分分布を最大化します。

炊飯後、ご飯を非金属製のボウルに優しく移し、すぐに寿司酢(米酢、砂糖、塩の混合物)を切り混ぜます。米粒を潰さないように切るような動作で混ぜてください。

土鍋で炊いたご飯は、一般的に底におこげができやすく、独特の香ばしさと粘り気のある、より噛みごたえのある食感が特徴です。電気炊飯器は一貫して柔らかい食感を提供します。

新潟産コシヒカリは、その高い水分含有量により、ツヤのある外観と、より優れた粘り(もちもちとした食感)と甘みが特徴であり、多くの一般的な短粒米よりも優れています。

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製品ビデオ
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5 の評価に基づく 1 平均レビュー。


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hellz***

9/22/2022

Wow
Ich hätte nie gedacht , was es für Unterschiede gibt zwischen Reis aus dem Discounter und diesem hier. Im Vergleich zu Basmati oder Jasminreis ist das hier die Königsklasse. Der Preis ist relativ hoch aber es lohnt sich! So einen Reis bekommt man in meiner Gegend nicht mal in Restaurants. Wahnsinn.
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*送料無料(ドイツ国内、島嶼部を除く本土のみ)

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