センピョ テヤンチョ チャルコチュジャン 170g
センピョ テヤンチョ チャルコチュジャン 170g
- 発酵大豆と唐辛子で作られた伝統的な韓国のコチュジャン。
- 深みのある辛味とコクが料理の味を引き立てます。
- 漬けダレ、炒め物、スープ、ディップソースなどに最適。
- 使いやすく保存しやすい170gパック。
- 本格的な韓国料理に欠かせない調味料です。
センピョ テヤンチョ チャルコチュジャン 170g の特徴
本格的な韓国の風味ベース
センピョ コチュジャン ホットペッパーペーストは、料理に深みと風味豊かな辛さを加えるために不可欠な、韓国の基本的な調味料です。唐辛子粉、もち米、大豆を使用した伝統的な発酵プロセスで作られたこのペーストは、スパイシーでありながらわずかに甘い複雑な風味プロファイルを提供します。濃厚でとろみのある食感と鮮やかな赤色は、数多くの韓国料理における重要な食材となっています。この170gパックは、本格的な韓国の味を探求する家庭料理人に最適です。旨味豊かで用途の広い調味料
コチュジャンは、その強烈な旨味の深さが高く評価されており、唐辛子の辛さと発酵の風味をバランスよく調和させています。単なる辛さを超えた温かさと複雑さを提供し、多くの国際的なレシピへの汎用性の高い追加物となっています。そのまま仕上げの調味料として使用するか、マリネ、ソース、スープに混ぜて、料理に独特の韓国風の特徴を与えてください。その濃縮された風味は、少量で料理を大幅に強化できることを意味します。楽しみ方
コチュジャンは信じられないほど用途の広い食材です。キムチチゲのようなスープや煮物に混ぜて、スパイシーな土台を作ってください。ごま油、酢、砂糖と混ぜて、丼物用のビビンバソースを作ります。肉や豆腐を焼くときのマリネの風味増強剤としても優れています。冒険的なアレンジとして、少量をマヨネーズに混ぜて風味豊かなサンドイッチスプレッドにしたり、サラダドレッシングに泡立てて加えたりしてみてください。賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 25.06.2026
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栄養成分 & 原材料
| エネルギー | 228kcal |
| 脂質 / 飽和脂質 |
1,5g 0g |
| 炭水化物 / 砂糖 |
48g 22g |
| タンパク質 | 5,6g |
| ナトリウム (塩) | 4,0g |
米、もち米、寒天、小麦、大豆、食塩
起源, メーカー< & 輸入業者
メーカー<: センピョ
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGIndustriestraße 40-4228876 OytenDeutschland
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