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赤城 赤城庵ひやむぎ 270g

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赤城 赤城庵ひやむぎ 270g

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  • 伝統的な日本の料理である、本格的な上州ひやむぎの小麦麺。
  • 滑らかな食感と軽やかでクリアな小麦の風味が特徴で、冷やして食べるのに最適です。
  • 手軽に分けられる3人前を提供する、便利な270gのパッケージ。
  • 迅速な調理に適しており、通常、さっと茹でてめんつゆと共に供されます。
2 67€
(9.89€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
赤城 赤城庵ひやむぎ 270g の特徴

上州産小麦がもたらす独特の食感

赤城上州ひやむぎは、日本の上州地方(現在の群馬県)で育まれた高品質な小麦を使用して作られています。これらの麺はそうめんよりもわずかに太く、うどんよりも細いのが特徴で、独特の満足感のある滑らかな食感と心地よいコシを提供します。徹底した製造工程により、冷やして食べても麺が形を保ち、年間を通して、特に暖かい季節の様々な日本麺料理に最適な定番品となっています。

清らかで繊細な小麦の風味

ひやむぎは、天然小麦の良さを際立たせる、清潔感のある繊細な風味を持っており、主張しすぎることがありません。濃厚なつけ汁(つゆ)やあっさりとした出汁のベースとして優れています。その控えめな香りとニュートラルな味わいは多用途性をもたらし、生姜、刻みネギ、海苔、さっぱりとしたキュウリのスライスなどの伝統的な日本食材と美しく調和し、全体の食事体験を高めます。

お召し上がり方

大きな鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。赤城上州ひやむぎを静かに入れ、時々かき混ぜながら約3〜4分間茹でてください。お好みの固さになったらすぐに湯を切り、完全に冷えるまで冷たい流水でしっかりと洗い流します。冷やした麺を冷たいめんつゆにつけて食べるか、サラダやあっさりとしたスープのベースに加え、爽やかな一食としてお楽しみください。

製品説明はAIにより作成され、当チームが確認済みです。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 15.04.2027

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。製品説明はAIツールを使用して作成されましたが、公開前に編集チームによって慎重にレビューされ、承認されています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 1430kJ/337kcal
脂質
/ 飽和脂質
0.5g
0.1g
炭水化物
/ 砂糖
62g
3.8g
タンパク質 .34g
ナトリウム (塩) 22g
原材料:
小麦粉 (65%), 水, 塩.
起源: 日本
メーカー<: 赤城
輸入業者:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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よくある質問
このひやむぎ(冷麦)を1人前調理する際の最適な水の量と比率はどれくらいですか?

乾燥麺90g(1人前)あたり、約1リットルの沸騰したお湯を使用してください。調理中は、お湯が絶えず沸騰している状態を保ってください。

麺を3分から4分間茹で、時々かき混ぜてください。麺が柔らかく、中心にわずかな歯ごたえ(アルデンテ)が残っている状態が茹で上がりの目安です。

茹で上がった麺はすぐに湯を切り、冷たい流水で徹底的に洗い、優しく揉み洗いして表面のぬめりを取り除きます。完全に冷やしてから、冷たいめんつゆ(つゆ)につけてお召し上がりください。

ひやむぎはそうめん(非常に細い)よりも太いですが、うどんよりは細いです。そうめんに似た滑らかな食感を持っていますが、直径が太いため、わずかにしっかりとした噛み応えがあります。

伝統的には冷製で提供されますが(ひやむぎは「冷たい麦麺」を意味します)、かけうどんやラーメンのような温かい出汁料理にも使用できます。温かいスープで提供する場合は、スープの中でさらに柔らかくなるため、最終的な茹で時間を約30秒短縮してください。

FAQに関する注記: お客様の質問とAIによるトピックを組み合わせて掲載。回答はすべてコンテンツチームが確認済みです。

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