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マルコメ 新マルコメ君こし 375g

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  • 伝統的な日本の味噌ペーストで、深い旨味の風味のために作られています。
  • グルテンフリーとして特別に調合されており、様々な食事のニーズに適しています。
  • スープ、マリネ、ドレッシングに使える万能な材料を提供します。
  • ご家庭での普段使いに便利な375gサイズで包装されています。
5 79€
(15.44€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
マルコメ 新マルコメ君こし 375g の特徴

本格的な味わい、グルテンフリー

マルコメ 料亭の味 グルテンフリーみそは、伝統的な日本の味噌の本格的な風味を、完全にグルテンフリーで提供します。この上質な味噌は、食事制限のある方も、日本の食卓に不可欠な豊かなうま味を、味や品質を損なわずに堪能できます。様々な料理に活用できる万能な調味料として、本物の和の風味をあなたの食卓にもたらします。

豊かなうま味とバランスの取れた風味

この特別な味噌は、高品質な日本の発酵大豆に特徴的な、深く複雑なうま味のプロファイルを持っています。その風味はバランスが取れており、他の食材を引き立てる繊細なニュアンスを持つ豊かな基盤を提供します。マルコメ 料亭の味 グルテンフリーみそは、心地よく食欲をそそる香りを持ち、多様な料理用途に驚くほど多才です。

楽しみ方

マルコメ 料亭の味 グルテンフリーみそを楽しむには、スプーン一杯をお湯に溶かすだけで、豆腐やわかめなどお好みの具材を加えた味噌汁が作れます。魚や肉のマリネ、サラダドレッシングのベース、または炒め物に混ぜて風味豊かな深みを加えるのにも最適です。この豊かな風味を活用して、日々の料理を格上げしてください。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 21.02.2027

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 688 kJ/ 164kcal
脂質
/ 飽和脂質
5.4g
1.3g
炭水化物
/ 砂糖
14g
6.3g
タンパク質 12.3g
ナトリウム (塩) 13g
原材料:
発酵大豆ペースト(⽔、⼤⾖、⽶、⾷塩)、⽔、エチルアルコール、魚粉()、⾷塩、加⽔分解⼤⾖たんぱく、酵⺟エキス、海藻エキス。
起源: 日本
メーカー<: マルコメ
輸入業者:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland

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よくある質問
このグルテンフリー味噌ペーストを使って、だまにならずになめらかな味噌汁を作るには、熱い液体にどのように溶かせばよいですか?

なめらかな味噌汁を作るには、必ず少量の温かい出汁や水で味噌ペーストを別に溶かしてから、主要な鍋に加えてください。泡立て器か箸で完全に混ざるまで混ぜ、この混ぜたものを調理の終わり、提供する直前に味噌汁に加えて、デリケートな風味を保ちます。

味噌の味が濃すぎる場合は、だし汁または水を少し加えて薄めます。味が薄すぎる場合は、少量の味噌ペーストを別の温かい液体に溶かし、少しずつ料理に混ぜ込み、味見をしながら希望の濃さになるまで調整してください。味噌を激しく煮立たせるのは避けてください。

この味噌ペーストは、マリネ、グレーズ、ドレッシングに最適です。マリネにする場合は、酒、みりん、少量の砂糖と組み合わせて魚や鶏肉に使います。また、炒め物のソースに混ぜたり、野菜のグレーズのベースとして使用して、豊かなうま味の深みを加えることもできます。

太くてもちもちしたおうどんは、味噌の汁をあまり強く吸い込まず、しっかりとした食べ応えと心地よい食感の対比をもたらします。非常に細いそうめんは、汁をより readily 吸い込み、味噌の風味が麺に繊細に浸透する軽い料理となり、デリケートな口当たりを提供します。

鶏もも肉をマリネする場合、味噌ペーストは風味豊かでわずかに甘いうま味を与え、肉を柔らかくするのに役立ち、調理時に豊かで風味豊かな焼き皮を作り出します。しっかりした木綿豆腐の場合、味噌マリネが多孔質の構造に深く染み込み、その固有の繊細な風味を高め、焼いたりフライパンで調理したりすると驚くほど風味豊かでしっかりした外面を提供します。

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*送料無料(ドイツ国内、島嶼部を除く本土のみ)

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