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-10% センピョ プレミアム 天日コッソグム 500g

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-10% センピョ プレミアム 天日コッソグム 500g

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Best Brand from Japan & Korea Best Brand from Japan & Korea

これが センピョ プレミアム 天日コッソグム 500g の特徴です。

センピオ プレミアムシーソルトは、あらゆる料理シーンで活躍するプレミアムソルトです。

韓国では古来より、真夏の強い日差しの中、結晶した場所で一日だけ作られる塩が「日の塩」とされてきました。"センピョ真夏の雪塩 "は、6月、7月、8月の真夏、強い日差しが降り注ぐ時期に、新安海の干潟で収穫された塩のみを使用した高級料理用の塩です。

真夏のきれいな信濃の海でのみ収穫される海塩を、調理に適した粒子に加工したものです。スープやシチュー、野菜など、どんな料理にもよく溶ける、こだわりの調理塩です。

センピオ・プレミアムシーソルト」が特別な理由とは!
6月、7月、8月に生産された塩だけを厳選しています。
ユネスコの生物圏保護区に指定されているシナン・ワッデン海の最高級の海塩のみを使用しています。
近代文化遺産に登録されている太平製塩所の職人によって厳格に生産されています。

センピオのプレミアムシーソルトはなぜおいしいのか!?
強い日差しや風ですぐに乾燥するため、粒子構造が緩く、水によく溶ける。
苦味成分がよく抜けるので、苦味が少なく、やわらかい味わいで食材の旨味を引き出します。
水分がよく抜けるので、粒子がやわらかく、手につきにくいので便利です。

<まろやかで香り豊かなもやしの作り方>。
1.お湯が沸騰したら、もやし300gを入れる。
2. 2分ほど茹で、水気を切り、冷水で洗う。
3.真夏の雪花塩小さじ1/2、ごま油小さじ1、ごま塩少々を絡めて混ぜ合わせる。

<大根スープの作り方>.
1.牛肉100gをスープに入れ、花塩15、ごま油15、にんにくみじん切り小さじ1、調味料小さじ1で味を調える。
2.大根300gは斜めにスライスする。
3.鍋に下味をつけた肉を入れ炒める。色が変わったらみじん切りにしたにんにくを入れて炒め、水を注いで海苔を入れ強火で煮る。
4.炊き上がったら、海苔を取り除き、スープ醤油と真夏の雪塩で味付けをする。

原材料

Salz (100%)

100gあたりの栄養成分
エネルギー 0KJ/0kcal
脂質
/ 飽和脂質
0g
0g
炭水化物
/ 砂糖
0g
0g
タンパク質 0g
ナトリウム (塩) 0g
28.07.2024 より前

出荷される各製品の実際の賞味期限は、在庫状況によって異なる場合があります。

重要な情報

商品のパッケージ、仕様、価格は予告なく変更する場合がございます。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は、情報提供のみを目的として提供されています。 ご使用前に、製品に付属のリーフレット、警告、説明書を必ずお読みください。

輸入業者

Kim´s Asia Import - Export GmbH, Talstraße 114, 41516 Grevenbroich
Panasia De Handels GmbH, Robert-Koch-Straße 1A, 63128 Dietzenbach

原材料

Salz (100%)

100gあたりの栄養成分
エネルギー 0KJ/0kcal
脂質
/ 飽和脂質
0g
0g
炭水化物
/ 砂糖
0g
0g
タンパク質 0g
ナトリウム (塩) 0g
賞味期限 : 2024.07.28

各製品の実際のBBDは、在庫状況により異なる場合があります。

重要なお知らせ

製品の包装、仕様および価格は予告なく変更されることがあります。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は情報提供のみを目的として提供されています。使用前に製品に添付されているラベル、警告および指示を常に読んでご確認ください。

輸入業者

Kim´s Asia Import - Export GmbH, Talstraße 114, 41516 Grevenbroich
Panasia De Handels GmbH, Robert-Koch-Straße 1A, 63128 Dietzenbach

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税込価格。送料は除く。
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韓国と日本では 香辛料と調味料

香辛料類はまず薬品として日本に入ってきました。種類によってはその後、漢方薬の材料などに使われていました。唐辛子は別名薬研堀(やげんぼり)とも呼ばれ、漢方薬の研究家である中島徳右衛門(徳兵衛)が漢方薬にヒントを得て開発しました。日本中で普及し、日本独自のブレンド香辛料である七味唐辛子が登場しました。わさびは清流に洗われるような自然環境でしか生育できません。強い殺菌力があり、昔からお寿司やお刺身など生ものと一緒に使われていました。香辛料の持つ辛み成分には食欲増進効果もあります。

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