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SB Oriental Curry Powder 85g

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SB Oriental Curry Powder 85g

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  • 本格的なオリエンタルカレー体験のための、芳醇なスパイスのきめ細かいブレンド。
  • 幅広いアジア風料理を引き立てる、豊かで複雑な風味をもたらします。
  • 厳選された材料で作られた万能なパウダーで、カレー、炒め物、マリネに適しています。
  • 便利な85g缶入りで、複数の料理に十分な量を提供します。
5 34€
(62.82€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
SB Oriental Curry Powder 85g の特徴

本格的なオリエンタルスパイスブレンド

SB オリエンタルカレーパウダーは、伝統的なスパイスを丹念にブレンドし、本格的なオリエンタル料理の豊かで特徴的な風味をあなたのキッチンにもたらします。この多用途なパウダーは、幅広い料理の素晴らしい基盤となり、使用するたびに本物の味覚体験を保証します。その注意深くバランスの取れた配合は、家庭で愛されるカレー料理を簡単に再現し、新しい料理の地平を探求することを可能にします。

豊かで香り高い風味

SB オリエンタルカレーパウダーの風味は、その深い香りと温かく、香ばしいノートが特徴です。クラシックなオリエンタルスパイスの調和の取れた組み合わせは、味覚を圧倒することなく、しっかりとした心地よい味を提供します。これは、食材の自然な風味を引き立てるバランスの取れた温かさと繊細な複雑さをもたらし、真に満足のいく魅力的な食事を作り出します。

楽しみ方

SB オリエンタルカレーパウダーの可能性を最大限に引き出すには、カレーの他の材料や水分を加える前に、玉ねぎやニンニクと一緒に油で1分ほど優しく炒めることをお勧めします。肉や野菜のマリネの調味料として、炒め物にユニークな風味を加えるため、あるいはスープやシチューに振りかけてエキゾチックなタッチを加えるためにも最適です。お好みの濃さに合わせて量を調整してください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 1331kJ/319kcal
脂質
/ 飽和脂質
6.1g
0.6g
炭水化物
/ 砂糖
69.6g
1g
タンパク質 0.3g
ナトリウム (塩) 14g
原材料:
クルクマ、コリアンダー、ボックスホルンクリー、クロイツキュンメル、オランゲンシャーレ、プフェッファー、チリップフェッファー、ツィムト、フェンヒェル、イングヴェル、シュテルナーニス、ティミアン、ローベールブラッター、ゲヴュルツネルケン、ムスカトヌス、ザルバイ、カルダモン
起源: 日本
メーカー<: SB
輸入業者:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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よくある質問
SB東洋カレーパウダーの香りや風味を最大限に引き出すための、適切な「油で炒める」調理法は何ですか?

カレーパウダーを香りが立つまで弱火で30〜60秒ほど乾煎りするか、油で玉ねぎやニンニクなどの香味野菜と一緒に炒めてから水分を加えると良いでしょう。

辛さを抑えるには、ココナッツミルク、ヨーグルト、または生クリーム少々などの乳製品を加えます。コクを深めるには、ピーナッツバターひとさじ、すりおろしリンゴ、またはダークチョコレートひとかけらを加えるのが効果的です。

SB東洋カレーパウダーは純粋なスパイスブレンドであり、より汎用性が高く、独特の香りを持ち、カスタマイズ可能なベースを提供します。S&Bゴールデンカレーのルウブロックは、小麦粉、油脂、調味料を含む事前に混合されたルウブロックで、より濃厚で甘く、まろやかな既製のソースベースを提供します。

肉のドライラブとして、スクランブルエッグやマヨネーズに混ぜたり、炒め物に入れたり、ロースト野菜に振りかけて香りのアクセントにするなど、様々な使い方ができます。

一般的な目安として、液体(出汁、水、ココナッツミルクなど)2カップに対してカレーパウダーを大さじ1〜2杯が適量です。より濃厚なソースにしたい場合は、水または出汁と片栗粉でとろみをつけるか、最初から液体を少なめにします。

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